Le prugne si distinguono per il loro elevato contenuto di fibre, che ne apportano 7 grammi per 10 pezzi. Questi frutti osmotici sono noti principalmente per il loro effetto anti-stitichezza, sono tra i frutti secchi più nutrienti e forniscono una fonte significativa di antiossidanti che eliminano i radicali liberi dell'ossigeno, rallentando il processo di invecchiamento. Ricche di oligoelementi come potassio, calcio, fosforo, magnesio e ferro, contribuiscono all'assorbimento del ferro nel sangue e prevengono l'ossidazione del colesterolo cattivo (LDL), riducendo il rischio di malattie cardiache. Grazie al loro basso indice glicemico, sono adatte anche ai diabetici, mentre contribuiscono ad aumentare la densità ossea, prevenendo l'osteoporosi.
Prugne osmotiche
Fascia di prezzo: da 0.80€ a 8.00€
Scopri le nutrienti prugne osmotiche, una fonte naturale di fibre, antiossidanti e minerali per la digestione e la salute del cuore.
| Origine | Serbia |
|---|---|
| Imballaggio | |
| Peso | 50 grammi, 200 grammi, 500 grammi |
Ingredienti
Prugne, concentrato di succo di mela
Valore nutrizionale
- In media per 100 gr:
- Energia: 1004,16 kJ/ 240 kcal
- Grassi: 0,38 grammi
- Carboidrati: 63,9 grammi
- Proteine: 2,2 grammi
- Fibre vegetali: 7,1 grammi
- Sale: 0 grammi
Osmosi
L'osmosi è un processo di disidratazione della frutta fresca, che ne mantiene la struttura e la qualità originali senza bisogno di trattamenti termici. Questo risultato si ottiene rimuovendo l'acqua in un processo che preserva i nutrienti, il sapore naturale e la salute della frutta. A differenza di altri metodi, l'osmosi consente alla frutta di mantenere la sua freschezza e di essere conservata più a lungo, rendendola efficiente e funzionale in molti settori, soprattutto in quello alimentare.
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