IL basilico grattugiato È un'erba aromatica dal profumo e dal sapore intenso, molto utilizzata nella cucina mediterranea.
Viene coltivato, essiccato e macinato con metodi naturali, preservando la freschezza caratteristica della pianta e gli oli essenziali.
basilico grattugiato
Fascia di prezzo: da 0.90€ a 9.00€
Basilico aromatico grattugiato per salse, pizze e insalate. Essiccato naturalmente, senza additivi. Ideale per gusto e benessere.
Prezzo totale:
0,00 €
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Istruzioni per l'uso
- Benefici e proprietà
- Dove dovrei usare il basilico?
- Domande frequenti
- Recensioni (0)
| Origine | Egitto |
|---|---|
| Imballaggio | |
| Peso | 50 grammi, 200 grammi, 500 grammi |
Istruzioni per l'uso
Il basilico può essere utilizzato a scopo terapeutico in vari modi:
- Infusione: Aggiungere 1 cucchiaino di basilico a 1 tazza di acqua bollente, lasciare riposare per 10-15 minuti e filtrare.
- Omeopatia: Per alleviare il raffreddore, utilizzare una tintura di foglie fresche.
- Utilizzo in polvere: La polvere di basilico può essere usata come tabacco da fiuto per la rinite.
- Vari usi: Viene utilizzato in polvere contro la stitichezza e come tonico digestivo insieme al vino.
- Olio essenziale: Qualche goccia di zucchero aiuta contro il mal di testa e i disturbi digestivi.
- In cucina: Aggiungere ai pasti per un piacere aromatico.
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Benefici e proprietà
- Ricco di antiossidanti
- Supporta la digestione
- Ha proprietà antinfiammatorie.
- Aggiunge sapore senza calorie o grassi
- Associato a un umore migliore e al rilassamento
Dove dovrei usare il basilico?
Il basilico essiccato è un'erba aromatica estremamente aromatica e versatile in cucina. Può aggiungere un tocco fresco e mediterraneo a molti piatti. Ecco alcune idee per utilizzarlo:
Salse e intingoli:
- Salsa per spaghetti: Aggiunge un tocco delizioso ai sughi per la pasta, come il marathorizo o l'arambiata.
- Salsa al pesto: Per un sapore più intenso, sostituisci una parte del basilico fresco con quello secco.
- Hummus: Aggiunge un sapore che si sposa benissimo con il tahini.
- Condimento per insalata: Conferisce una nota fresca alle vinaigrette per insalata.
Carne e pollame:
- Pollo: Si può aggiungere alle marinate del pollo, sia alla griglia che fritto.
- Maiale: Si sposa molto bene con carne di maiale alla griglia o stufato.
- Hamburger: Aggiunge un tocco delizioso al mix dell'hamburger.
Verdure:
- Stufato di verdure: Conferisce una nota fresca allo stufato con melanzane, zucchine o peperoni.
- Insalate: Cospargere un'insalata di pomodori, cetrioli e formaggio feta con un po' di basilico grattugiato.
- Frittate: Aggiunge un sapore delizioso alle frittate di verdure.
Altri usi:
- Zuppe: Conferisce una nota fresca alle zuppe di verdure o di pollo.
- Pizze: Cospargilo sulla pizza prima di infornarla per un sapore più aromatico.
- Pane e dolci: Aggiunge sapore al pane o alle torte.
Suggerimenti:
- Quando aggiungere il basilico: Poiché il basilico essiccato ha un sapore più intenso, è meglio aggiungerlo a fine cottura per preservarne l'aroma.
- Quantità: Iniziare con piccole quantità e aggiungerne di più se necessario.
- Combinazioni: Il basilico si sposa bene con l'aglio, l'olio d'oliva, il limone e altre erbe aromatiche come la menta e l'origano.
Domande frequenti
Cos'è il basilico grattugiato?
Si tratta di foglie di basilico essiccate e macinate che conservano il sapore e l'aroma caratteristici dell'erba fresca.
In quali ricette viene utilizzato?
Ideale per salse di pomodoro, marinare, pizze, cibi cotti, insalate e condimenti.
Ha benefici per la salute?
Sì, è ricco di antiossidanti e supporta la normale funzione digestiva e immunitaria.
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