basilico grattugiato

basilico grattugiato

Basilico aromatico grattugiato per salse, pizze e insalate. Essiccato naturalmente, senza additivi. Ideale per gusto e benessere.

Fascia di prezzo: da 0.90€ a 9.00€

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Perché scegliere basilico grattugiato

αποξηραμένος & τριμμένος
Έντονο άρωμα & γεύση
Ιδανικός για σάλτσες & μαγειρική
Βασικό βότανο της μεσογειακής κουζίνας

Profumo mediterraneo in ogni piatto

  • Αποξηραμένος και τριμμένος βασιλικός με φυσικό τρόπο.
  • Διατηρεί το χαρακτηριστικό άρωμα και τα αιθέρια έλαιά του.
  • Ιδανικός για σάλτσες, σαλάτες και ζυμαρικά.
  • Χρησιμοποιείται εύκολα σε καθημερινή μαγειρική.

IL basilico grattugiato È un'erba aromatica dal profumo e dal sapore intenso, molto utilizzata nella cucina mediterranea.
Viene coltivato, essiccato e macinato con metodi naturali, preservando la freschezza caratteristica della pianta e gli oli essenziali.

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Istruzioni per l'uso

Il basilico può essere utilizzato a scopo terapeutico in vari modi:

  • Infusione: Aggiungere 1 cucchiaino di basilico a 1 tazza di acqua bollente, lasciare riposare per 10-15 minuti e filtrare.
  • Omeopatia: Per alleviare il raffreddore, utilizzare una tintura di foglie fresche.
  • Utilizzo in polvere: La polvere di basilico può essere usata come tabacco da fiuto per la rinite.
  • Vari usi: Viene utilizzato in polvere contro la stitichezza e come tonico digestivo insieme al vino.
  • Olio essenziale: Qualche goccia di zucchero aiuta contro il mal di testa e i disturbi digestivi.
  • In cucina: Aggiungere ai pasti per un piacere aromatico.

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Benefici e proprietà

  • Ricco di antiossidanti
  • Supporta la digestione
  • Ha proprietà antinfiammatorie.
  • Aggiunge sapore senza calorie o grassi
  • Associato a un umore migliore e al rilassamento

Dove dovrei usare il basilico?

Il basilico essiccato è un'erba aromatica estremamente aromatica e versatile in cucina. Può aggiungere un tocco fresco e mediterraneo a molti piatti. Ecco alcune idee per utilizzarlo:

Salse e intingoli:

  • Salsa per spaghetti: Aggiunge un tocco delizioso ai sughi per la pasta, come il marathorizo o l'arambiata.
  • Salsa al pesto: Per un sapore più intenso, sostituisci una parte del basilico fresco con quello secco.
  • Hummus: Aggiunge un sapore che si sposa benissimo con il tahini.
  • Condimento per insalata: Conferisce una nota fresca alle vinaigrette per insalata.

Carne e pollame:

  • Pollo: Si può aggiungere alle marinate del pollo, sia alla griglia che fritto.
  • Maiale: Si sposa molto bene con carne di maiale alla griglia o stufato.
  • Hamburger: Aggiunge un tocco delizioso al mix dell'hamburger.

Verdure:

  • Stufato di verdure: Conferisce una nota fresca allo stufato con melanzane, zucchine o peperoni.
  • Insalate: Cospargere un'insalata di pomodori, cetrioli e formaggio feta con un po' di basilico grattugiato.
  • Frittate: Aggiunge un sapore delizioso alle frittate di verdure.

Altri usi:

  • Zuppe: Conferisce una nota fresca alle zuppe di verdure o di pollo.
  • Pizze: Cospargilo sulla pizza prima di infornarla per un sapore più aromatico.
  • Pane e dolci: Aggiunge sapore al pane o alle torte.

Suggerimenti:

  • Quando aggiungere il basilico: Poiché il basilico essiccato ha un sapore più intenso, è meglio aggiungerlo a fine cottura per preservarne l'aroma.
  • Quantità: Iniziare con piccole quantità e aggiungerne di più se necessario.
  • Combinazioni: Il basilico si sposa bene con l'aglio, l'olio d'oliva, il limone e altre erbe aromatiche come la menta e l'origano.

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Domande frequenti

Si tratta di foglie di basilico essiccate e macinate che conservano il sapore e l'aroma caratteristici dell'erba fresca.

Ideale per salse di pomodoro, marinare, pizze, cibi cotti, insalate e condimenti.

Sì, è ricco di antiossidanti e supporta la normale funzione digestiva e immunitaria.

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