
Granulés d'ail
Ail granulé : L'épice qui donne de l'intensité et une note épicée à vos plats !
Intensité de l'ail en toute simplicité
- Ail granulé qui conserve son arôme naturel.
- Il offre une saveur constante sans l'humidité de l'ail frais.
- Idéal pour les hamburgers, le pain, les marinades et les pâtes.
- Dosage facile et incorporation uniforme en cuisine.
Pourquoi choisir les granulés d'ail ?
- Ail séché sous forme granulaire
- Saveur intense et arôme persistant
- Idéal pour les marinades, la viande hachée et la cuisson au four
- Convient pour les sauces, les pâtes et les ragoûts.
Description
L'ail granulé est de l'ail séché sous forme de granulés (et non de poudre), qui conserve la saveur et l'arôme intenses de l'ail frais, sans l'humidité ni l'arrière-goût prononcé. Idéal en cuisine et en pâtisserie, il offre une conservation facile et durable sans altérer sa saveur.
Où dois-je utiliser les granulés d’ail ?
- Dans marinades pour viande, poulet ou poisson
- Dans le viande hachée pour hamburgers, boulettes de viande, saucisses
- Dans pains, brioches, biscottes et tartes
- Dans salades, vinaigrettes et trempettes (comme la vinaigrette au yaourt ou le houmous)
- Dans plats de pâtes et risotto
Comment l'utiliser ?
Ajoutez 1/2 à 1 cuillère à café de granulés d'ail selon l'aliment et l'effet souhaité. Idéal pour les sautés ou les pâtisseries, il rehausse l'arôme.
Informations Complémentaires
| Origine | |
|---|---|
| Emballage | |
| Poids |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre les granulés et la poudre d’ail ?
Le granulé a une texture plus épaisse et conserve davantage d'arôme et de saveur, tandis que la poudre se dissout plus facilement mais perd son intensité plus rapidement.
L’ail granulé est-il sain ?
Oui, il présente des avantages similaires à ceux de l’ail frais, tout en conservant la plupart de ses nutriments.
Avez-vous besoin d'un réfrigérateur ?
Non. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière.





Vous devez être connecté pour publier un avis.