
Cassis corinthien
Cassis de Corinthe, petites baies noires au goût intense, à la fois sucré et acidulé. Idéal pour les en-cas, les gâteaux, les mustokouloura, les pilafs et les salades.
La douceur traditionnelle de Corinthe
- Teneur élevée en fibres.
- Idéal pour le petit-déjeuner, les desserts et les plats cuisinés.
- Convient pour une collation quotidienne.
Pourquoi le choisir ?
- Produit naturel à base de plantes
- Petites baies foncées au goût prononcé
- Sans sucres ajoutés – contient des sucres naturellement présents
- Produit grec traditionnel
Description
Le cassis corinthien est l'un des produits les plus traditionnels de la Grèce, avec une histoire millénaire. Il est produit à partir de variétés de raisins noirs à petits fruits, séchés naturellement au soleil.
Composants
cassis, correcteur d'acidité E220
Comment en profiter
- Au petit déjeuner – Avec de l’avoine, du yaourt ou des smoothies.
- En cuisine – Dans des plats tels que les laderas, les plats farcis ou les sauces à caractère oriental.
- En confiserie – Pour les douceurs traditionnelles, les gâteaux, le pain aux raisins ou les biscuits.
Informations Complémentaires
| Origine | |
|---|---|
| Emballage | |
| Poids |
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le cassis de Corinthe ?
Ce sont des raisins noirs séchés issus de variétés cultivées exclusivement dans la région de Corinthe. Ils ont un goût sucré caractéristique et sont de petite taille.
Quelle est la différence avec les autres raisins secs ?
Les raisins secs de Corinthe ont une peau plus fine, une saveur plus concentrée et sont séchés naturellement sans additifs.
Les enfants peuvent-ils en consommer ?
Absolument, en guise d'en-cas ou en complément de leur petit-déjeuner.
Comment puis-je les entretenir ?;
À conserver dans un endroit frais et sec, bien fermé. Peut également être conservé au réfrigérateur pour plus de fraîcheur.
A quoi cela correspond-il ?
Avec des noix, des amandes, du tahini, de la pomme, de la carotte, même dans des salades avec des lentilles ou du couscous.




