
Huile de truffe noire
Découvrez l'huile de truffe noire Dirfis, une huile d'olive extra vierge grecque enrichie de l'arôme authentique de la truffe noire. Idéal pour les créations gourmandes et les saveurs particulières
Comment retirer n'importe quel plat en quelques secondes
- Quelques gouttes sur des pâtes ou un risotto pour une sensation gastronomique instantanée
- Parsemez d'œufs, de pommes de terre ou de bruschetta avant de servir.
- La touche finale qui transforme un plat simple en un plat de qualité supérieure.
Pourquoi choisir l'huile de truffe noire ?
- Un arôme de truffe noire raffiné qui sublime les plats les plus simples
- Une saveur intense avec seulement quelques gouttes
- Combinaison d'huiles végétales et d'arôme naturel de truffe
- Une touche de luxe pour les repas et les tables d'exception
Description
Savourez le luxe de la truffe noire avec l'huile de truffe noire Dirfis. Fabriquée à partir d'huile d'olive vierge extra grecque et imprégnée de l'arôme authentique de la truffe noire, cette huile offre une expérience gustative raffinée. Idéale pour sublimer pâtes, risottos, viandes, poissons, salades et sauces. À utiliser en fin de cuisson pour préserver son arôme intense.
Composants
Huile de tournesol 67,4%, huile d'olive vierge extra 30%, arôme de truffe noire (Tuber melanosporume) 2,5%, truffe noire séchée (tuber aestivum) 0,1%,
La valeur nutritionnelle
| Énergie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Gros | 100 grammes |
| dont saturés | 12,5 g, dont acides gras mono-insaturés : 53,5 g, dont acides gras polyinsaturés : 34 g |
| Glucides | 0,0 gr |
| dont les sucres | 0,0 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Fibre | 0 gr |
| Sel | 0 gr |
Où est utilisée l'huile de truffe noire ?
Où est utilisée l'huile de truffe noire ?
L'huile de truffe noire Dirfis est un produit grec raffiné qui confère un arôme et une saveur uniques à de nombreuses créations culinaires. Elle est largement utilisée dans la cuisine grecque pour rehausser les plats et leur apporter une touche de luxe.
Utilisations en cuisine
- Pâtes et risotto:Ajouter quelques gouttes en fin de cuisson pour rehausser la saveur.
- Salades:Utilisez-le en vinaigrette ou en combinaison avec de l'huile d'olive pour un résultat parfumé.
- Viande et poisson:Mettez en valeur vos plats grillés ou sautés avec une tartinade légère.
- Omelettes et œufs:Ajouter après la cuisson pour rehausser la saveur.
- Pizzas et bruschettas:Saupoudrer avant de servir pour une touche gourmande.
Conseils d'utilisation
- Utilisez l’huile de truffe noire avec parcimonie, car sa saveur forte peut dominer les autres ingrédients.
- Ajoutez-le en fin de cuisson ou avant de servir pour préserver son arôme.
- Combinez-le avec des ingrédients simples pour faire ressortir sa saveur unique.
Découvrez l'huile de truffe noire Dirfis et ajoutez une touche sophistiquée à vos plats préférés.
Informations Complémentaires
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'huile de truffe noire ?;
C'est une huile aromatisée qui associe des huiles végétales et de l'huile d'olive extra vierge à un arôme de truffe noire, offrant une saveur intense et caractéristique.
Contient-il de la véritable truffe noire ?;
Oui, il contient une petite quantité de truffe noire séchée, associée à un arôme de truffe noire pour un arôme riche et constant.
Comment doit-il être utilisé ?;
Il est toujours utilisé en fin de cuisson ou avant de servir, afin de préserver l'arôme de la truffe.
Avez-vous besoin d'une grande quantité ?;
Non. Quelques gouttes suffisent, car son arôme est intense et concentré.
Convient-il à la cuisson à haute température ?;
Non. Ce produit n'est pas destiné à la friture ni à une cuisson prolongée, car l'arôme de truffe se perd.
Avec quels plats se marie-t-il le mieux ?;
Il accompagne idéalement les pâtes, le risotto, les pommes de terre, les œufs, les salades, les bruschettas, les viandes et les poissons à chair blanche.
Comment doit-il être stocké ?;
À conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri du soleil et de la chaleur.
Convient-il à un régime végétarien ?;
Oui, il convient à un régime végétarien.




