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Cône

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Les pignons de pin, une noix fine au goût doux et beurré. Idéaux pour le pesto, les salades, le risotto, les viandes farcies, les légumes farcis et les desserts.

Plage de prix : 2.25€ à 22.50€
Prix total: 0,00 €
UGS : BA18132
Catégorie: ,

Comment l'utiliser ?

  • Il se consomme cru ou légèrement grillé pour un arôme plus intense.
  • Idéal dans les salades, notamment vertes ou avec du quinoa, mais aussi dans les risottos et les pâtes.
  • Il s'utilise dans le pesto, les aliments farcis, les pâtisseries maison ou sur du yaourt avec du miel.

Pourquoi le choisir ?

  • Contient des graisses insaturées naturelles
  • La graine comestible de la pomme de pin
  • Riche en magnésium, zinc, fer et vitamine E
  • Une saveur douce et beurrée qui rehausse les salades, les pâtes, les risottos et les desserts.

Description

Les pignons de pin sont les graines comestibles du pin et comptent parmi les fruits à coque les plus raffinés. Leur saveur douce et leur texture fondante apportent arôme et croquant à tous les plats, des salades et risottos aux desserts et pesto.

Avec quoi est-ce que ça se combine ?

  • Avec des salades, surtout vertes ou avec du quinoa.
  • Dans les risottos, les pâtes et les plats de légumes.
  • En tant qu'ingrédient du pesto ou du riz farci aux raisins secs.
  • Sur un yaourt avec du miel ou dans des desserts maison.

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Informations Complémentaires

Poids

, ,

Emballage

Origine

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un pignon de pin ?;

Ce sont les graines comestibles des pommes de pin, au goût beurré et légèrement sucré. Elles s'utilisent dans le pesto, les farces, les pilafs et les desserts.

Comment le conserver ?

Conservez-le dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et ombragé, à l'abri de l'humidité et de la lumière. En été, vous pouvez également le conserver au réfrigérateur.

Comment est-il utilisé en cuisine ?

On peut l'ajouter cru ou grillé aux salades, aux desserts, au risotto, au pesto ou aux pâtisseries maison.

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