Κινόα τρίχρωμη

Λευκή, κόκκινη & μαύρη κινόα

Συνδυασμός λευκής, κόκκινης και μαύρης κινόα.
Περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.
Φυσικά χωρίς γλουτένη.
Ιδανική για σαλάτες, γεμίσεις και ζεστά πιάτα.

Γιατί να το επιλέξετε

Πλήρης φυτική πρωτεΐνη με φυτικές ίνες
Πλούσια σε σίδηρο & μαγνήσιο
Παραδοσιακός σπόρος των Άνδεων
Ιδανική για σαλάτες, ζεστά πιάτα & σούπες

Περιγραφή

Είναι ιδανική για σαλάτες, ζεστά πιάτα, γεμίσεις και σούπες, προσφέροντας ποικιλία γεύσης και υφής, ενώ συμβάλλει σε μία ισορροπημένη διατροφή.

Διατροφική αξία

Κατά μέσο όρο ανά 100 gr
Ενέργεια	1539 kJ/ 368 kcal
Λιπαρά	6,10 gr
εκ των οποίων Κορεσμένα	0,71 gr
Υδατάνθρακες	57,10 gr
εκ των οποίων Σάκχαρα	1,34 gr
Πρωτεΐνες	14,10 gr
Φυτικές Ίνες	7 gr
Αλάτι	0,05 gr

Με τι φτιάξω με Κινόα τρίχρωμη

Είναι ιδανική για όσους ακολουθούν μια διατροφή και αναζητούν εναλλακτικές λύσεις στα παραδοσιακά δημητριακά.

Κλασική σαλάτα κινόα: Συνδύασε την κινόα με λαχανικά της επιλογής σου (αγγούρι, ντομάτα, πιπεριά), φρέσκο κρεμμύδι, βότανα και ένα ελαφρύ ντρέσινγκ με λεμόνι και ελαιόλαδο.
Σαλάτα με φρούτα: Προσθέσε φρούτα εποχής, όπως μήλο, σταφύλι ή ρόδι, για μια πιο γλυκιά και φρουτώδη γεύση.
Σαλάτα με ξηρούς καρπούς: Πρόσθεσε καρύδια, αμύγδαλα ή κάσιους για να δώσεις κράτσημα και επιπλέον πρωτεΐνη.
Μπολ: Δημιούργησε ένα ισορροπημένο μπολ με κινόα, λαχανικά, ψητό κοτόπουλο ή σολομό και ένα γιαούρτι ή χούμους.
Μπιφτέκια: Ανακάτεψε την κινόα με λαχανικά, βότανα και μπαχαρικά και φτιάξε νόστιμα μπιφτέκια.
Κροκέτες: Ψήσε την κινόα με λαχανικά και τρίψε τυρί για να φτιάξεις νόστιμες και τραγανές κροκέτες.
Πουτίγκα: Φτιάξε μια ελαφριά πουτίγκα με κινόα, γάλα και τα αγαπημένα σου αρώματα.
Σούπα κινόα με λαχανικά: Μια ζεστή σούπα για τις κρύες μέρες.
σπιτικές μπάρες: Φτιάξε τις δικές σου σπιτικές μπάρες με κινόα, ξηρούς καρπούς και μέλι.
Μάγειρε την κινόα σωστά: Ξέπλυνε καλά την κινόα πριν το μαγείρεμα για να αφαιρέσεις το πικρό επιφανειακό στρώμα. Μαγείρεψε την κινόα σε διπλάσια ποσότητα νερού από την ποσότητα της κινόας και άφησέ την να απορροφήσει όλο το νερό πριν τη χρησιμοποιήσεις.
Πειραματίσου: Μην φοβάσαι να πειραματιστείς με διάφορες γεύσεις και συνδυασμούς. Η κινόα ταιριάζει εξαιρετικά με πολλά διαφορετικά υλικά.
Χρησιμοποίησε την κινόα ως βάση: Η κινόα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για πολλά πιάτα, όπως σαλάτες, μπολ και σούπες.
Συνδύασέ την με άλλα δημητριακά: Μίξαρε την κινόα με άλλα δημητριακά, όπως το ρύζι ή το φαγόπυρο, για μια ποικιλία σε γεύσεις και υφές.

Πώς να την ετοιμάσετε

Ξεπλύντε καλά την κινόα με νερό. Χρησιμοποιήστε αναλογία 1 μέρος κινόα προς 2 μέρη νερό. Βράστε για 15–20 λεπτά μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
Αφήστε τη για λίγα λεπτά να «ξεκουραστεί» και στη συνέχεια ανακατέψτε με ένα πιρούνι.

Επιπλέον πληροφορίες

Προέλευση	Περού
Συσκευασία	Χύμα
Βάρος	50 gr, 200 gr, 500 gr

Συχνές Ερωτήσεις

Η κινόα έχει γλουτένη;

Όχι, η κινόα είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, κατάλληλη για άτομα με κοιλιοκάκη ή δυσανεξία.

Η κινόα είναι δημητριακό ή όσπριο;

Η κινόα ανήκει στα λεγόμενα ψευδοδημητριακά. Δεν είναι δημητριακό ή όσπριο, αλλά καταναλώνεται με παρόμοιο τρόπο.

Η κινόα παχαίνει;

Όχι, η κινόα δεν παχαίνει όταν καταναλώνεται με μέτρο.

Πόσες θερμίδες έχει η κινόα;

100 γραμμάρια βρασμένης κινόα περιέχουν περίπου 120–130 θερμίδες, ανάλογα με την ποικιλία.

Πώς μαγειρεύεται η κινόα;

Ξεπλύνετε την κινόα και βράστε την σε αναλογία 1:2 (1 μέρος κινόα, 2 μέρη νερό) για περίπου 15–20 λεπτά.

Πού χρησιμοποιείται η κινόα;

Σε σαλάτες, σούπες, γεμίσεις, bowl, συνοδευτικά ή ακόμα και σε γλυκές συνταγές με γιαούρτι και φρούτα.

Η κινόα είναι καλή για μωρά και παιδιά;

Βεβαιωθείτε ότι είναι καλά μαγειρεμένη και πολτοποιημένη αν χρειάζεται.

0 κριτικές για Κινόα τρίχρωμη

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Κινόα τρίχρωμη”