Νηστίσιμα Προϊόντα

Κανέλα Ινδονησίας ολόκληρη

Κανέλα Ινδονησίας ολόκληρη: Ζεστή γεύση, ανεπανάληπτο άρωμα. Ιδανική για γλυκά και πιάτα.

Βάρος

Εκκαθάριση

Συνολική Τιμή: 0,00 €

SKU: κανέλα-ινδονησίας-ολόκληρη

Κατηγορία: Μπαχαρικά

Ζεστό άρωμα με φυσική γλυκύτητα

Ολόκληρα ξυλάκια κανέλας με πλούσιο και διαρκές άρωμα.
Αρωματίζει φυσικά ροφήματα και γλυκές παρασκευές.
Ιδανική για ζεστό κρασί, μαρμελάδες, κέικ και μαρινάδες.
Θερμή, ελαφρώς γλυκιά γεύση με έντονο αρωματικό χαρακτήρα.

Γιατί να το επιλέξετε

Φλοιός κανέλας σε ολόκληρα ξυλάκια
Έντονο άρωμα με φυσική γλυκύτητα
Ιδανική για γλυκά, ροφήματα & μαρινάδες
Ζεστό, θερμό προφίλ γεύσης

Περιγραφή

Η κανέλα Ινδονησίας είναι γνωστή για το έντονο άρωμα, τη θερμή γεύση και τη φυσική της γλυκύτητα. Προέρχεται από το φλοιό του δέντρου Cinnamomum burmannii και διατίθεται σε ολόκληρα ξυλάκια μήκους περίπου 5 εκ., ιδανικά για βρασμό, αρωματισμό και διακόσμηση.

Πού να χρησιμοποιήσω την ολόκληρη κανέλα Ινδονησίας

Η κανέλα ολόκληρη είναι ιδανική για:

Ροφήματα όπως ζεστό κρασί, αφεψήματα, τσάι, καφές
Μαρμελάδες, κομπόστες και γλυκά του κουταλιού
Πίτες, κέικ, γλυκά με μήλο ή κολοκύθα
Μαρινάδες για κρέας ή κοτόπουλο
Αρωματισμό χώρων ή διακόσμηση (π.χ. σε Χριστουγεννιάτικες συνθέσεις)

Σχετικά Άρθρα

Κανέλα: οφέλη, χρήσεις & διαφορές Κεϋλάνης – Ινδονησίας

Επιπλέον πληροφορίες

Προέλευση	Ινδονησία
Συσκευασία	Χύμα
Βάρος	50 gr, 200 gr, 500 gr

Συχνές Ερωτήσεις

Ποια είναι η διαφορά της κανέλας Ινδονησίας από την κανέλα Κεϋλάνης;

Η κανέλα Ινδονησίας είναι πιο έντονη και οικονομική, ενώ η Κεϋλάνης έχει πιο λεπτό και φίνο άρωμα και θεωρείται πιο ασφαλής για καθημερινή κατανάλωση σε μεγάλες ποσότητες λόγω χαμηλότερης περιεκτικότητας σε κουμαρίνη.

Η κανέλα ρίχνει το ζάχαρο;

Ναι, η κανέλα έχει μελετηθεί για τη συμβολή της στη ρύθμιση της γλυκόζης, κυρίως όταν καταναλώνεται τακτικά.

Πειράζει το συκώτι;

Η κανέλα Ινδονησίας (cassia) περιέχει περισσότερη κουμαρίνη από την κανέλα Κεϋλάνης. Σε συνηθισμένες μαγειρικές ποσότητες χρησιμοποιείται κανονικά, αλλά για καθημερινή χρήση σε μεγάλη ποσότητα προτιμήστε την Κεϋλάνης.

Χρησιμοποιείται και για ροφήματα;

Ναι, προσθέτει ζεστό, γήινο άρωμα σε αφεψήματα, τσάι και ζεστό κρασί.

Ποια η διαφορά κανέλας Κεϋλάνης και Ινδονησίας;

Η κανέλα Κεϋλάνης (Cinnamomum verum) έχει λεπτό, γλυκό άρωμα και λεπτά, πολύστρωτα ξυλάκια. Η κανέλα Ινδονησίας (cassia, Cinnamomum burmannii) είναι πιο έντονη και πικάντικη, με χοντρό φλοιό, και περιέχει περισσότερη κουμαρίνη. Γι' αυτό, αν βάζετε κανέλα καθημερινά και σε μεγάλη ποσότητα, προτιμήστε την Κεϋλάνης.

0 κριτικές για Κανέλα Ινδονησίας ολόκληρη

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Κανέλα Ινδονησίας ολόκληρη”