- Ελληνικό Προϊόν
- Χωρίς Γλουτένη
- Vegetarian
- Νηστίσιμα Προϊόντα
- Υγιεινή Διατροφή
- Χωρίς Πρόσθετα
- Χωρίς Συντηρητικά
Μέλι Ελάτου
Μέλι ελάτου: εκλεκτό ελληνικό μέλι μελιτώματος, παχύρρευστο, με βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα, ξηροκαρπάτο άρωμα και ήπια γλυκιά γεύση. Δεν κρυσταλλώνει εύκολα.
15.80€
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
Το “μέλι του δάσους” με βαθύ χαρακτήρα
- Παχύρρευστη υφή και βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα.
- Ξηροκαρπάτο άρωμα με νότες δάσους.
- Δεν κρυσταλλώνει εύκολα χάρη στη φυσική του σύσταση.
- Ιδανικό για όσους θέλουν ήπια γλυκύτητα με πλούσια γεύση.
Γιατί να το επιλέξετε
- 100% φυσικό μέλι από μελίτωμα ελάτου χωρίς πρόσθετα
- Παραδοσιακό ελληνικό μέλι δάσους με αυθεντικό χαρακτήρα
- Πλούσιο, ξηροκαρπάτο άρωμα
- Ιδανικό για γιαούρτι, τυριά, ροφήματα και γαστρονομικούς συνδυασμούς
Περιγραφή
Το μέλι ελάτου είναι ένα από τα πιο εκλεκτά και σπάνια είδη μελιού της ελληνικής φύσης. Παράγεται από το μελίτωμα των ελάτων στα δάση της Ελλάδας και ξεχωρίζει για την παχύρρευστη υφή του, το βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα του και το πλούσιο, ξηροκαρπάτο άρωμά του.
100% φυσικό ελληνικό μέλι
Τι είναι το μέλι ελάτου
Είναι μέλι που συλλέγεται από το μελίτωμα που παράγεται στα έλατα, και όχι από άνθη. Είναι πλούσιο σε συστατικά και ξεχωρίζει για τη σταθερότητα και την παχύρρευστη υφή του.
Ποιοτικά χαρακτηριστικά
Το μέλι Ελάτης διαθέτει μοναδικά χαρακτηριστικά:
- Γεύση: Είναι γνωστό για την εξαιρετική και πλούσια γεύση του, προσφέροντας μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία.
- Χρώμα: Το χρώμα του μελιού Ελάτης κυμαίνεται από σκούρο κοκκινωπό έως ανοιχτόχρωμο, ανάλογα με την περιοχή προέλευσης και τις συνθήκες παραγωγής.
- Άρωμα: Παρουσιάζει ένα έντονο και δασώδες άρωμα, το οποίο είναι χαρακτηριστικό των μελιών που προέρχονται από έλατο.
- Κρυστάλλωση: Ένα από τα σημαντικά του χαρακτηριστικά είναι ότι δεν κρυσταλλώνει, διατηρώντας τη ρευστή του μορφή για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Με τι συνδυάζεται το μέλι ελάτου
Ας δούμε μερικούς νόστιμους συνδυασμούς:
Συνδυασμοί σε φαγητά και ποτά:
- Τυριά: Το μέλι ελάτου ταιριάζει εξαιρετικά με τυριά όπως η γραβιέρα, η φέτα, το ροκφόρ και το κατσικίσιο. Δημιουργεί έναν υπέροχο συνδυασμό γλυκού και αλμυρού.
- Φρούτα: Συνδυάζεται υπέροχα με φρούτα όπως μήλα, αχλάδια, μπανάνες και ξηρούς καρπούς.
- Γιαούρτι: Προσθέτει μια νότα γλυκύτητας και βάθος γεύσης στο γιαούρτι.
- Τσάι: Το μέλι ελάτου είναι ιδανικό για να γλυκάνετε το τσάι σας, ιδιαίτερα τα βότανα.
- Αλκοολούχα ποτά: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε κοκτέιλ ή να γλυκάνει το ουίσκι.
- Σάλτσες: Προσθέτει μια μοναδική γεύση σε σάλτσες για κρέας ή λαχανικά.
Συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε:
- Τόστ με τυρί και μέλι: Άλειψε μία φέτα ψωμί με τυρί κρέμα ή φέτα και πρόσθεσε μια κουταλιά μέλι ελάτου.
- Γιαούρτι με μέλι και ξηρούς καρπούς: Ένα νόστιμο πρωινό ή σνακ.
- Κρέπες με μέλι και φρούτα: Σερβίρε τις κρέπες σου με μέλι ελάτου και φρέσκα φρούτα εποχής.
- Μαρινάδα για κοτόπουλο: Συνδύασε μέλι ελάτου με μουστάρδα, σκόρδο και βότανα για μια νόστιμη μαρινάδα.
- Σάλτσα για ψητά: Ανακάτεψε μέλι ελάτου με σόγια σάλτσα, ξύδι και λίγο κόκκινο πιπέρι για μια γλυκόπικρη σάλτσα.
Γιατί να επιλέξετε μέλι ελάτου;
- Μοναδική γεύση: Η γεύση του μελιού ελάτου είναι πιο πικρή και λιγότερο γλυκιά από άλλα είδη μελιού, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία.
Συμβουλή: Για να απολαύσεις όλες τις γεύσεις του μελιού ελάτου, δοκίμασέ το σε θερμοκρασία δωματίου.
Επιπλέον πληροφορίες
| Καθαρό Βάρος | |
|---|---|
| Προέλευση | |
| Συσκευασία |
Συχνές Ερωτήσεις
Κρυσταλλώνει το μέλι ελάτου;
Όχι εύκολα. Ως μέλι μελιτώματος, μένει παχύρρευστο για μεγάλο διάστημα.
Πώς να το αποθηκεύσω;
Σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, μακριά από υγρασία και θερμότητα.
Μπορούν να φάνε μέλι τα μωρά;
Όχι. Όπως όλα τα μέλια, δεν δίνεται σε βρέφη κάτω του 1 έτους.
