Η κρυσταλλική στέβια είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από το φυτό Stevia rebaudiana και αποτελεί δημοφιλή εναλλακτική της ζάχαρης, ιδίως για άτομα που επιθυμούν να μειώσουν την πρόσληψη θερμίδων ή να διαχειριστούν τα επίπεδα σακχάρου τους. Διατηρεί τη γλυκιά γεύση χωρίς τις θερμίδες και τη γλυκαιμική επιβάρυνση της κοινής ζάχαρης.
Κρυσταλλική Στέβια
Εύρος τιμών: 3.00€ έως 20.00€
Η στέβια κρυσταλλική: φυσική γλυκαντική εναλλακτική, χωρίς θερμίδες, ιδανική για μαγειρική και ζαχαροπλαστική.
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Συστατικά
- Διατροφική αξία
- Οφέλη & Ιδιότητες
- Πού χρησιμοποιείται
- Συχνές Ερωτήσεις
- Αξιολογήσεις (0)
Αναλογία | 1:5, 1:10 |
---|---|
Βάρος | 100 gr, 200 gr, 500 gr |
Προέλευση | Ελλάδα |
Συστατικά
Ερυθριτόλη, Γλυκοζίτες στεβιόλης
Διατροφική αξία
- Κατά μέσο όρο ανά 100 gr:
- Ενέργεια: 0 kcal
- Λιπαρά: 0 gr εκ των οποίων Κορεσμένα: 0 gr
- Υδατάνθρακες: 5 gr εκ των οποίων Σάκχαρα: 5 gr
- Πρωτεΐνες: 0 gr
- Φυτικές Ίνες: 0 gr
- Αλάτι: 0 gr
Οφέλη & Ιδιότητες
- Μηδενικές θερμίδες – Ιδανική επιλογή για δίαιτες απώλειας βάρους ή χαμηλών υδατανθράκων.
- Δεν ανεβάζει το σάκχαρο – Ασφαλής για διαβητικούς, δεν επηρεάζει τον γλυκαιμικό δείκτη.
- Φυσική προέλευση – Προέρχεται από εκχύλισμα του φυτού στέβια, χωρίς χημικά υπολείμματα.
- Οδοντικά ασφαλής – Δεν προκαλεί τερηδόνα όπως η ζάχαρη.
- Ευέλικτη στη χρήση – Ανθεκτική στη θερμότητα, κατάλληλη για ψήσιμο και μαγείρεμα.
Πού χρησιμοποιείται
- Σε ροφήματα – Καφές, τσάι, smoothies.
- Στη ζαχαροπλαστική – Κέικ, μπισκότα, μαρμελάδες και γλυκά χωρίς ζάχαρη.
- Σε δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων – Keto, διαβητικές ή για διαλείπουσα νηστεία.
- Σε παιδικά και διαιτητικά σνακ – Ως ασφαλές φυσικό γλυκαντικό.
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι η στέβια;
Φυσικό γλυκαντικό από το φυτό Stevia rebaudiana, έως και 300 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη.
Η στέβια ανεβάζει το σάκχαρο;
Όχι. Δεν επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, γι’ αυτό είναι κατάλληλη για διαβητικούς.
Ποια είναι η διαφορά της από άλλα γλυκαντικά;
Η στέβια είναι φυσικής προέλευσης, χωρίς θερμίδες και με μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη, σε αντίθεση με τη ζάχαρη ή τα τεχνητά γλυκαντικά.
Σε τι αναλογία χρησιμοποιείται σε σχέση με τη ζάχαρη;
Ανάλογα με το μείγμα. Συνήθως η κρυσταλλική στέβια 1:1 έχει ίδια γλυκύτητα με τη ζάχαρη, αλλά άλλες μορφές μπορεί να είναι πιο συμπυκνωμένες. Πάντα διαβάζουμε την ετικέτα.
Έχει παρενέργειες;
Γενικά είναι ασφαλής. Σε υπερβολική χρήση μπορεί να προκαλέσει ήπια πεπτικά ενοχλήματα.
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.