Μάραθος σπόρος

Αρωματική γλυκιά ένταση με μεσογειακό χαρακτήρα

Αποξηραμένοι σπόροι μάραθου με φυσικό άρωμα.
Ιδανικός για ψάρια και μαρινάδες.
Ταιριάζει σε ψωμιά, παξιμάδια και αρτοσκευάσματα.
Χρησιμοποιείται και ως αφέψημα μετά το φαγητό.

Ο Μάραθος σπόρος (Foeniculum vulgare) είναι ένα ιδιαίτερα αρωματικό μπαχαρικό με έντονη γλυκανισάτη γεύση και πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων. Χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στη μαγειρική όσο και στην παραδοσιακή βοτανοθεραπεία, ενώ αποτελεί βασικό συστατικό στη μεσογειακή και την ινδική κουζίνα.

Πρόκειται για τους αποξηραμένους σπόρους του φυτού μάραθου, που μοιάζουν με μικρά πράσινα ή καφέ “σπυράκια” και έχουν ελαφριά γλυκιά γεύση με νότες γλυκάνισου.

Βάρος	Μ/Δ
Προέλευση	Ελλάδα
Συσκευασία	Χύμα
Βάρος	50 gr, 200 gr, 500 gr

Οφέλη & Ιδιότητες

Διευκολύνει τη χώνεψη – Παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από φουσκώματα και δυσπεψία.
Ανακουφίζει από αέρια και κράμπες – Ειδικά χρήσιμο μετά από βαριά γεύματα.
Δροσίζει την αναπνοή – Χρησιμοποιείται ως φυσικό δροσιστικό στόματος στην Ινδία.
Ενισχύει τη γαλουχία – Θεωρείται γαλακταγωγό βότανο για θηλάζουσες μητέρες.
Αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση – Χάρη στα αιθέρια έλαιά του.
Φυσική ορμονική υποστήριξη – Χρησιμοποιείται σε φυσικές θεραπείες για την ανακούφιση από συμπτώματα εμμηνόπαυσης.

Πού χρησιμοποιείται

Ως αφέψημα (τσάι) μετά το φαγητό, μόνος του ή με χαμομήλι.
Σε αρτοσκευάσματα, όπως παξιμάδια, ψωμιά και κουλούρια.
Για το μαρινάρισμα ψαριών ή χοιρινού, προσδίδοντας μοναδικό άρωμα.
Σε ινδικά και μεσογειακά πιάτα, ιδίως σε συνδυασμό με κύμινο και κόλιανδρο.
Σε σαλάτες, σάλτσες ή ψητά λαχανικά, τριμμένος ή σε μορφή σπόρου.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Μάραθος σπόρος”

Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.

Συχνές Ερωτήσεις

Είναι οι αποξηραμένοι καρποί του φυτού μάραθος, που χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό και φαρμακευτικό βότανο.

Αφήστε 1 κουταλάκι σπόρους σε βραστό νερό για 10 λεπτά, σουρώστε και απολαύστε μετά το φαγητό.

Σε φυσιολογικές ποσότητες είναι ασφαλής. Σε μεγάλες δόσεις μπορεί να έχει ορμονική επίδραση, οπότε καλό είναι να αποφεύγεται από εγκύους χωρίς ιατρική συμβουλή.

Σε ψωμιά, σαλάτες, λαδερά, πιάτα με όσπρια ή ψητά κρέατα. Ταιριάζει ιδιαίτερα με ψάρι και θαλασσινά.

Ναι, καθώς έχουν παρόμοια γεύση, αλλά ο μάραθος είναι πιο ήπιος και γλυκός.

Γιατί να επιλέξετε Μάραθος σπόρος

Αρωματική γλυκιά ένταση με μεσογειακό χαρακτήρα

Οφέλη & Ιδιότητες

Πού χρησιμοποιείται

Αξιολογήσεις

Συχνές Ερωτήσεις

Είδαν Επίσης

Μάραθος σπόρος

Γιατί να επιλέξετε Μάραθος σπόρος

Αρωματική γλυκιά ένταση με μεσογειακό χαρακτήρα

Οφέλη & Ιδιότητες

Πού χρησιμοποιείται

Αξιολογήσεις

Συχνές Ερωτήσεις

Είδαν Επίσης

Είδαν επίσης

Κανέλα Ινδονησίας ολόκληρη

Κάρδαμο πράσινο τριμμένο

Ρίγανη τριμμένη

Μέντα τριμμένη