Μαρμελάδες / Γλυκά του κουταλιού

Σπιτικές μαρμελάδες και παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού, από φράουλα, σύκο, καρπούζι, μανταρίνι, λεμόνι και ντομάτα, μαζί με κομπόστες φρούτων.
Παρασκευάζονται σε μικρές παρτίδες, με φρούτα εποχής και χωρίς περιττά πρόσθετα, όπως γίνονταν πάντα στο σπίτι. Οι μαρμελάδες ταιριάζουν σε ψωμί και παξιμάδι, ενώ τα γλυκά του κουταλιού σερβίρονται κλασικά με ένα ποτήρι κρύο νερό ή πάνω σε γιαούρτι και παγωτό.
Μετά το άνοιγμα κρατήστε το βάζο στο ψυγείο και χρησιμοποιείτε πάντα καθαρό κουτάλι.