Vanilline is de belangrijkste aromatische verbinding van natuurlijke vanille en de meest gebruikte synthetische vorm. Het wordt veel gebruikt in de zoetwaren- en voedingsmiddelenindustrie dankzij het karakteristieke aroma, dat sterk doet denken aan echte vanille.
Vanilline
Vanilline: een heerlijke luxe voor gebak en zoetwaren. Laat je heerlijke creaties zien.
Prijsbereik: 2.10€ tot en met 21.00€
Totale prijs:
0,00 €
Waarom kiezen voor Vanilline
Ideaal voor taarten, koekjes en slagroom.
Intense geur die doet denken aan vanille.
Klassieke zoetwarengeur
Aromatische verbinding met een zuiver smaakprofiel.
Klassieke vanillegeur
- Aromatische vanilline met een intense en zuivere geur.
- Het levert een stabiel en uniform resultaat op bij zoete bereidingen.
- Ideaal voor taarten, koekjes, crèmes en deeg.
- Het wordt in kleine hoeveelheden gebruikt vanwege de geconcentreerde werking.
| Gewicht | N.v.t. |
|---|---|
| Oorsprong | |
| Verpakking | |
| Gewicht |
Hoe wordt vanilline gebruikt?
- In taarten, koekjes, crèmes en gisten
- A dosis = 1 zakje (ongeveer 1-2 g) voor 500-700 g deeg
- Het combineert uitstekend met kaneel, cacao of melk.
💡 Tip: Omdat het bijzonder intens is, heb je er niet veel van nodig!
U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Veelgestelde vragen
Het is een synthetische geur die de natuurlijke smaak van vanille nabootst.
Nee. Vanilline is synthetisch, terwijl vanille uit de peulen van planten komt.
Meestal voor elke 500-700 gram deeg of mengsel.
Ja, vanilline is geschikt voor vasten- en veganistische recepten.
Ze zagen ook
Gerelateerde producten
-
Mosterdpoeder
Specerijen Prijsbereik: 0.80€ tot en met 8.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina. -
Hele nootmuskaat
Specerijen Prijsbereik: 2.50€ tot en met 25.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina. -
Geraspte munt
Kruiden Prijsbereik: 0.90€ tot en met 9.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina. -
Venkelzaad
Kruiden Prijsbereik: 1.00€ tot en met 10.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.