Geniet van de luxe van zwarte truffel met Dirfis zwarte truffelolie. Gemaakt van extra vierge Griekse olijfolie en doordrenkt met het authentieke aroma van zwarte truffel, biedt deze olie een verfijnde smaakervaring. Ideaal voor het op smaak brengen van pasta, risotto, vlees, vis, salades en sauzen. Gebruik aan het einde van de bereiding om het rijke aroma te behouden.
Zwarte truffelolie
Ontdek Dirfis Zwarte Truffelolie, een Griekse extra vierge olijfolie verrijkt met het authentieke aroma van zwarte truffel. Ideaal voor gastronomische creaties en bijzondere smaken.
5.80€
Totale prijs:
0,00 €
Waarom kiezen voor Zwarte truffelolie
Het heerlijke aroma van zwarte truffel verrijkt eenvoudige gerechten.
Intense smaak met slechts een paar druppels.
Combinatie van plantaardige oliën en natuurlijk truffelaroma
Een luxueuze touch voor speciale maaltijden en tafels.
Hoe je elk gerecht in seconden van de kaart haalt
- Een paar druppels op pasta of risotto voor een instant culinaire sensatie.
- Bestrooi de eieren, aardappelen of bruschetta ermee voordat je ze serveert.
- De finishing touch die van een eenvoudig gerecht een topgerecht maakt.
Ingrediënten
Zonnebloemolie 67.4%, extra vierge olijfolie 30%, zwarte truffelaroma (Tuber melanosporume) 2.5%, gedroogde zwarte truffel (tuber aestivum) 0.1%,
Voedingswaarde
- Gemiddeld per 100 gram:
- Energie: 3700 kJ/ 900 kcal
- Vetten: 100 gram waarvan Verzadigd: 12,5 gram, Enkelvoudig onverzadigd: 53,5 gram, Meervoudig onverzadigd: 34 gram
- Koolhydraten: 0,0 gr waarvan Suikers: 0,0 gram
- Eiwitten: 0 gram
- Plantaardige vezels: 0 gram
- Zout: 0 gram
Waar wordt zwarte truffelolie gebruikt?
Waar wordt zwarte truffelolie gebruikt?
Zwarte truffelolie van Dirfis is een verfijnd Grieks product dat een unieke geur en smaak geeft aan diverse culinaire creaties. Het wordt veel gebruikt in de Griekse keuken om gerechten te verfijnen en een vleugje luxe te geven.
Toepassingen in de keuken
- Pasta en risotto: Voeg een paar druppels toe aan het einde van het koken om de smaak te versterken.
- Salades: Gebruik het als dressing of in combinatie met olijfolie voor een geurig resultaat.
- Vlees en vis: Serveer gegrilde of gebakken gerechten met een lichte dressing.
- Omeletten en eieren: Voeg toe na het koken om de smaak te versterken.
- Pizza's en bruschetta's: Voor het serveren bestrooien voor een gastronomische touch.
Gebruikstips
- Gebruik zwarte truffelolie spaarzaam, omdat de sterke smaak ervan andere ingrediënten kan overheersen.
- Voeg het toe aan het einde van de kooktijd of voor het serveren, zodat de aroma's behouden blijven.
- Combineer het met eenvoudige ingrediënten om de unieke smaak naar voren te laten komen.
Ontdek de zwarte truffelolie van Dirfis en voeg een verfijnde toets toe aan uw favoriete gerechten.
Veelgestelde vragen
Het is een gearomatiseerde olie die plantaardige oliën en extra vierge olijfolie combineert met een aroma van zwarte truffel, wat resulteert in een intense en karakteristieke smaak.
Ja, het bevat een kleine hoeveelheid gedroogde zwarte truffel, gecombineerd met het aroma van zwarte truffel voor een stabiel en rijk aroma.
Het wordt altijd aan het einde van het koken of voor het serveren gebruikt om het truffelaroma te behouden.
Nee. Een paar druppels zijn voldoende, want de geur is intens en geconcentreerd.
Nee. Het is niet bedoeld om te frituren of langdurig te koken, omdat het truffelaroma dan verloren gaat.
Het past perfect bij pasta, risotto, aardappelen, eieren, salades, bruschetta, vlees en milde vis.
Bewaar op een koele en donkere plaats, uit de buurt van zon en warmte.
Ja, het is geschikt voor een vegetarisch dieet.
