Gli anacardi crudi sono una frutta secca altamente nutriente, dal sapore leggermente dolce e dalla consistenza cremosa.
Viene coltivato principalmente nelle regioni tropicali e si raccoglie dal frutto dell'albero Anacardium occidentale.
A differenza degli anacardi tostati o salati, quelli crudi mantengono tutti i loro nutrienti naturali, senza essere lavorati.
Sono ricchi di magnesio, zinco, proteine e grassi buoni, il che li rende un'ottima scelta per uno spuntino quotidiano o per le ricette.
Anacardi crudi
Fascia di prezzo: da 0.75€ a 7.50€
Anacardi crudi morbidi e leggermente dolci, ideali come spuntini, per cucinare o per fare il burro.
Prezzo totale:
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- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Cosa sono gli anacardi?
- Benefici e proprietà
- Istruzioni per l'uso
- Domande frequenti
- Recensioni (0)
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Cosa sono gli anacardi?
Gli anacardi sono i frutti di un albero tropicale appartenente alla famiglia delle Anacardi.
Gli anacardi crudi sono un prodotto non lavorato, senza tostatura né aggiunta di sale, preservando al massimo il loro valore nutrizionale.
Benefici e proprietà
- Fonte di energia e saturazione
- Promuove la salute del cuore, grazie ai grassi buoni
- Aiutano in funzione muscolare a causa del magnesio
- Contengono antiossidanti come il selenio
- Ideale per vegani, vegetariani e per chi segue una dieta ricca di proteine
Istruzioni per l'uso
- Crudo, come spuntino quotidiano
- Nelle insalate o saltate in padella
- Per la preparazione burro di anacardi
- Nel frullatore per salse vegetariane o formaggi vegani
- Come base per dessert crudi
Domande frequenti
Qual è la differenza tra gli anacardi crudi e quelli salati o tostati?
Gli alimenti crudi non hanno subito trattamenti termici, quindi conservano tutti i loro ingredienti naturali.
Possono causare allergie?
Sì, come altre noci, possono causare una reazione allergica in soggetti sensibili.
Gli anacardi possono essere mangiati dai cani?
In piccole quantità e senza additivi, sì, ma solo dopo aver consultato un veterinario.
È una buona fonte di proteine?
Sì, contengono circa 18 g di proteine per 100 g.
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