Olio al tartufo bianco

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Esalta ogni piatto con l'olio al tartufo bianco: olio extravergine di oliva dal profumo intenso e un pezzetto di tartufo bianco per un'esperienza di gusto unica.

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COD: BA14751 Categoria: Oli vegetali Tag: Vegetariano, Prodotto greco, Senza conservanti Marchio: Dirfis

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L'olio al tartufo bianco è un tesoro culinario che coniuga la purezza dell'olio extravergine di oliva greco con il sapore e l'aroma lussuosi del tartufo bianco. L'aggiunta di un pezzetto di tartufo bianco ne esalta il piacere gustativo, rendendo quest'olio ideale per arricchire piatti come pasta, risotti, insalate e frittate.

Per un sapore ottimale, aggiungetelo a fine cottura, quando il piatto è pronto per essere servito. In questo modo, offrirete un'esperienza speciale agli amanti dell'alta gastronomia, conferendo ai vostri piatti un finale aromatico insuperabile.

Origine	Grecia, Italia
Peso netto	100 ml
Imballaggio	Confezionato

Valore nutrizionale

In media per 100 gr:
- Energia: 3700 kJ/ 900 kcal
- Grassi: 100 gr di cui Saturato: 14 gr di cui Monoinsaturi: 78 gr di cui Polinsaturi: 8 g
- Carboidrati: 0,0 gr di cui Zuccheri: 0,0 grammi
- Proteine: 0 grammi
- Fibre vegetali: 0 grammi
- Sale: 0 grammi

Ingredienti

Olio di semi di girasole 67,4%, olio extravergine di oliva 30%, aroma di tartufo bianco (tuber magnatum) 2,5%, tartufo primaverile essiccato (Tuber Borchii) 0,1%

Cosa cucinare con l'olio al tartufo bianco

L'olio al tartufo bianco ha un aroma e un sapore intensi e ricchi, che possono esaltare una varietà di piatti. Ecco alcuni suggerimenti per utilizzarlo:

Pizze: Aggiungere qualche goccia di olio al tartufo bianco sulla pizza calda dopo la cottura per esaltarne il sapore.
Pastitsio e maccheroni: Utilizzatelo per aggiungere un tocco gourmet ai piatti di pasta, come il sugo di maccheroni e formaggio o il pastitsio.
Insalate: Provatelo nel condimento per l'insalata, mescolato con olio d'oliva o aceto, per aggiungere un sapore unico.
Zuppe: Aggiungere qualche goccia a fine cottura per esaltare il sapore della zuppa, soprattutto in quelle cremose come quella di zucca o di patate.
Risotto: Aggiungete l'olio al tartufo al risotto per ottenere un sapore ricco e aromatico.
Frittate e uova: Utilizzatelo per guarnire frittate o uova, conferendo loro un sapore speciale.
Funghi e verdure: Versare un po' di olio al tartufo bianco sui funghi o sulle verdure arrostite per esaltarne il sapore.
Carne e pollame: Utilizzatelo come guarnizione per carni o pollame alla griglia, aggiungendo un tocco di sapore.