Pâte d'ail noir biologique
Pâte d'ail noir au goût doux, sucré et fumé. Idéale pour les sauces, les marinades et les recettes gastronomiques.
4.00€
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0,00 €
Saveur raffinée issue de la maturation naturelle
- Il est produit à partir d'ail biologique.
- Goût doux et léger, sans odeur forte.
- Texture veloutée, idéale pour les tartinades.
- Sans additifs ni conservateurs.
Pourquoi choisir la pâte d'ail noir biologique ?
- produit biologique certifié
- Sans additifs artificiels
- Saveur douce, fumée et complexe
- Idéal pour les sauces, les trempettes et la cuisine
Description
La pâte d'ail noir biologique provient de la maturation contrôlée (brunissement enzymatique) de l'ail blanc, ce qui lui confère sa couleur noire caractéristique, sa saveur sucrée et ses notes légèrement fumées.
Au cours de ce processus, l'odeur forte et le piquant de l'ail frais sont atténués, créant ainsi un produit raffiné à la texture veloutée et à l'arôme riche.
La valeur nutritionnelle
| Énergie | 498 kJ / 117 kcal |
|---|---|
| Gros | 0 gr |
| dont saturés | 0 gr |
| Glucides | 21 grammes |
| dont les sucres | 17 grammes |
| Protéines | 8 grammes |
| Fibre | 0 gr |
| Sel | 0,04 gramme |
Informations Complémentaires
| Poids net | |
|---|---|
| Emballage |
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