Κατηγορία: Superfoods
Ανακαλύψτε τα superfoods που ενισχύουν τη διατροφή σας με φυσικά θρεπτικά συστατικά. Στον Μπακαλόκαρπο θα βρείτε σπόρους, καρπούς και υπερτροφές πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ιδανικές για ενέργεια και ευεξία.
Κρίταμος: τι είναι και πώς να τον χρησιμοποιήσεις
Τι είναι το κρίταμο (κρίταμος), πώς τρώγεται σε σαλάτες και μεζέδες και πού θα το βρείτε έτοιμο τουρσί.
Χυμός ρόδι: θερμίδες, ζάχαρο και πώς τον πίνουμε
Χυμός ρόδι: πόσες θερμίδες και πόσο ζάχαρο έχει, πώς τον διαλέγουμε, πώς τον πίνουμε και πώς τον συντηρούμε μετά το άνοιγμα.
Ταχίνι: ο θησαυρός του σουσαμιού – είδη και τρόποι κατανάλωσης
Τι είναι το ταχίνι, ποια η διαφορά λευκού και ολικής άλεσης και πώς το χρησιμοποιούμε σε χούμους, σάλτσες, γλυκά και πρωινό.
Κουκουνάρι: ο θησαυρός του πεύκου και πώς να το χρησιμοποιήσετε
Τι είναι το κουκουνάρι, από ποιο πεύκο προέρχεται και πώς το βάζουμε σε γεμιστά, σαλάτες και πέστο.
Moringa: τι είναι, πώς χρησιμοποιείται και πού θα τη βρείτε
Τι είναι η moringa (μορίνγκα), από ποιο δέντρο προέρχεται, τι γεύση έχει και πώς χρησιμοποιούμε τη σκόνη σε smoothies, σούπες και ροφήματα.
