1.00€ – 10.00€
Αναδείξτε τη μαγεία της πικαντικής γεύσης στα πιάτα σας με το εκλεκτικό μπούκοβο καυτερό. Φρεσκάδα και ποιότητα σε κάθε μαγείρεμα!
Το καυτερό μπούκοβο είναι αλεσμένες αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές, γνωστές για την έντονη, πικάντικη γεύση τους. Ιδανικό για όσους λατρεύουν τις καυτερές γεύσεις, το μπούκοβο απογειώνει παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές.
Χρησιμοποιείται σε μαγειρευτά, ομελέτες, τυροκαυτερή, φακές, τραχανά, μπιφτέκια και πολλές άλλες συνταγές. Ένα αυθεντικό ελληνικό μπαχαρικό με έντονο άρωμα και γεύση.
| Προέλευση | Κίνα |
|---|---|
| Συσκευασία | |
| Βάρος | 50 gr, 200 gr, 500 gr |
Το μπούκοβο καυτερό είναι ένα μπαχαρικό με έντονη γεύση και άρωμα που μπορεί να προσθέσει μια νότα πικάντικης ζέστης σε πολλά πιάτα. Ακολουθούν μερικές ιδέες για το πού μπορείς να το χρησιμοποιήσεις:
Κλασικές Χρήσεις:
Πιο δημιουργικές προτάσεις:
Συμβουλές:
Τι είναι το μπούκοβο;
Είναι αποξηραμένες και θρυμματισμένες πιπεριές τσίλι – σε μορφή νιφάδας, με ή χωρίς σπόρους, ή και σε σκόνη.
Πού χρησιμοποιείται το μπούκοβο;
Σε συνταγές όπως φασολάδα, φακές, τυροκαυτερή, τραχανά, μαρινάδες, σουβλάκι, σάλτσες και ψαρικά.
Ποια είναι η διαφορά από το γλυκό μπούκοβο;
Το καυτερό μπούκοβο έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε καψαϊκίνη και έντονη θερμότητα, ενώ το γλυκό είναι ηπιότερο.
Το μπούκοβο ανεβάζει την πίεση;
Όχι απαραίτητα. Σε φυσιολογικές ποσότητες είναι ασφαλές. Αν έχετε υπέρταση, συμβουλευτείτε γιατρό.
Τι σημαίνει “μπουκοβο στα αγγλικά”;
Η μετάφραση είναι crushed red pepper ή chili flakes.
Ποια είναι η έντασή του;
Η καυτερότητά του μετριέται σε μονάδες Scoville – εξαρτάται από την ποικιλία πιπεριάς.
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.