Το μπαχάρι τριμμένο προέρχεται από τους αποξηραμένους καρπούς του φυτού Pimenta dioica, και πήρε το όνομά του γιατί συνδυάζει τα αρώματα από κανέλα, μοσχοκάρυδο και γαρύφαλλο. Στη μορφή της σκόνης, το μπαχάρι είναι ιδανικό για να δώσει αμέσως βάθος και πολυπλοκότητα στη γεύση κάθε πιάτου. Η έντονη, θερμή και ελαφρώς πικάντικη γεύση του έχει καθιερώσει το μπαχάρι ως βασικό συστατικό σε πολλές παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές.
Μπαχάρι τριμμένο
Μπαχάρι τριμμένο: Απογειώστε τα πιάτα σας με πλούσια αρώματα και γεύσεις.
Εύρος τιμών: 1.20€ έως 12.00€
Συνολική Τιμή:
0,00 €
Γιατί να επιλέξετε Μπαχάρι τριμμένο
Αλεσμένοι καρποί Pimenta dioica
Ζεστή, πικάντικη γεύση με σύνθετο άρωμα
Ιδανικό για κιμάδες, γεμιστά & μαγειρευτά
Προσθέτει βάθος σε σάλτσες και φαγητά κατσαρόλας
Ζεστό άρωμα με πολυπλοκότητα
- Τριμμένο μπαχάρι με έντονο, θερμό και αρωματικό χαρακτήρα.
- Δίνει άμεσα βάθος και σύνθετη γεύση με μικρή ποσότητα.
- Ιδανικό για κεφτεδάκια, κοκκινιστά, παστίτσιο και γιορτινά γλυκά.
- Λεπτή υφή που ενσωματώνεται εύκολα σε ζύμες και σάλτσες.
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Που να χρησιμοποιήσω το τριμμένο Μπαχάρι;
- Οφέλη & Ιδιότητες
- Πώς χρησιμοποιείται
- Σχετικά Άρθρα
- Αξιολογήσεις (0)
Που να χρησιμοποιήσω το τριμμένο Μπαχάρι;
Το τριμμένο μπαχάρι χρησιμοποιείται ευρέως:
- Σε κιμάδες για κεφτεδάκια, σουτζουκάκια, μπιφτέκια
- Σε πιάτα κατσαρόλας όπως κοκκινιστά, σάλτσες ντομάτας, στιφάδο
- Στη γέμιση για γεμιστά ή ντολμαδάκια
- Σε παστίτσιο, μουσακά, λαδερά φαγητά
- Σε μαρινάδες για κόκκινα κρέατα
- Σε γλυκά όπως μελομακάρονα ή μπαχαρωμένα μπισκότα
Οφέλη & Ιδιότητες
- Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, συμβάλλει στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες
- Αντιφλεγμονώδης δράση, χρήσιμο για την πέψη
- Υποστηρίζει την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος
- Χρήσιμο στην αντιμετώπιση φουσκώματος και αερίων
- Περιέχει ευγενόλη, με ήπια αναλγητική και αντισηπτική δράση
Πώς χρησιμοποιείται
Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες λόγω της έντονης γεύσης του. Μια πρέζα είναι αρκετή για να αρωματίσει ένα ολόκληρο φαγητό. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο και δάφνη.
Σχετικά Άρθρα
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Συχνές Ερωτήσεις
Το μπαχάρι είναι ένας αποξηραμένος καρπός που θυμίζει πολλά γνωστά μπαχαρικά, αλλά δεν είναι μείγμα – είναι ένα φυσικό, μοναδικό μπαχαρικό.
Σε πιάτα με κιμά, σάλτσες, μαγειρευτά, πίτες, και γλυκίσματα. Συχνά χρησιμοποιείται και σε ροφήματα με κανέλα ή στο ρακόμελο.
Το τριμμένο μπαχάρι προσφέρει άμεσο άρωμα και γεύση, ενώ το ολόκληρο χρειάζεται βράσιμο ή ψήσιμο για να απελευθερώσει τα έλαιά του.
Όχι. Το φυτό κατάγεται από την Κεντρική Αμερική και Καραϊβική, όμως χρησιμοποιείται ευρέως στην ελληνική κουζίνα.
Είδαν Επίσης
Είδαν επίσης
-
-
Σκόνη Μουστάρδας
Μπαχαρικά Εύρος τιμών: 0.80€ έως 8.00€ Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Γαρύφαλλο ολόκληρο
Μπαχαρικά Εύρος τιμών: 2.20€ έως 22.00€ Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Δυόσμος τριμμένος
Βότανα Εύρος τιμών: 0.50€ έως 5.00€ Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.