Το κουκουνάρι είναι ο βρώσιμος σπόρος του πεύκου και αποτελεί έναν από τους πιο εκλεκτούς και θρεπτικούς ξηρούς καρπούς. Με ήπια γεύση και βουτυρένια υφή, προσθέτει άρωμα και τραγανή αίσθηση σε κάθε πιάτο — από σαλάτες και ριζότο, μέχρι γλυκά και πέστο.
Πλούσιο σε πρωτεΐνες, «καλά» λιπαρά, βιταμίνες και μέταλλα, το κουκουνάρι αποτελεί μια φυσική πηγή ενέργειας και ευεξίας. Απολαύστε το ωμό ή ελαφρώς καβουρδισμένο, και ανακαλύψτε τη γεύση και τα οφέλη ενός αυθεντικού μεσογειακού καρπού.










