Geraspte nootmuskaat

Prijsbereik: 2.20€ tot en met 22.00€

Geraspte nootmuskaat: Warm aroma, rijke smaak. Ideaal voor zoete en hartige gerechten, met therapeutische eigenschappen.

Gewicht

Wissen

SKU: BA14478 Categorie: Specerijen Trefwoorden: Vegetarisch, Vastenproducten

Totale prijs: 0,00 €

Nootmuskaat is een aromatische specerij afkomstig van de zaden van de Myristica fragrans-boom. Met zijn karakteristieke, warme en aardse aroma wordt nootmuskaat veel gebruikt in de mediterrane en internationale keuken om de smaak van gerechten en desserts meer diepte en rijkdom te geven.

Oorsprong	Ceylon
Verpakking	Grootverpakking
Gewicht	50 gram, 200 gram, 500 gram

Voordelen en eigenschappen

Rijk aan antioxidanten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen
Ondersteunt de werking van het spijsverteringsstelsel
Het heeft een milde ontstekingsremmende en pijnstillende werking
Draagt bij aan betere slaapkwaliteit
Bevat essentiële oliën met antimicrobiële eigenschappen

Hoe te gebruiken

In bechamelsaus en pasticcio
In aardappelpuree en groentesoepen
In zoetheid, zoals basilicumtaart, cakes en melomakarona
In melk- of theedranken
In wellnessdrankjes met honing, kaneel en kurkuma

Veelgestelde vragen

Wat is nootmuskaat?
Het is het gedroogde zaad van een tropische boom en wordt vanwege zijn karakteristieke aroma en warme smaak als specerij gebruikt.

Waar wordt nootmuskaat voor gebruikt?
Nootmuskaat is geschikt voor sauzen (zoals bechamelsaus), pastitsio, purees, soepen, dranken en desserts zoals basilicumtaart en melomakarona.

Kan ik het in een drankje gebruiken?
Ja, het voegt een verwarmende geur toe aan kruidenthee en combineert ideaal met melk, kaneel of honing.

Bestaat er een alternatief voor nootmuskaat?
In sommige recepten kan het vervangen worden door kaneel of kruidnagel, afhankelijk van het gewenste aroma.