Nootmuskaat is een aromatische specerij afkomstig van de zaden van de Myristica fragrans-boom. Met zijn karakteristieke, warme en aardse aroma wordt nootmuskaat veel gebruikt in de mediterrane en internationale keuken om de smaak van gerechten en desserts meer diepte en rijkdom te geven.
Geraspte nootmuskaat
Geraspte nootmuskaat: Warm aroma, rijke smaak. Ideaal voor zoete en hartige gerechten, met therapeutische eigenschappen.
Prijsbereik: 2.20€ tot en met 22.00€
Totale prijs:
0,00 €
Waarom kiezen voor Geraspte nootmuskaat
Gemalen Myristica fragrans-zaden
Een warme, aardse geur met een sterk karakter.
Ideaal voor bechamelsaus, puree en desserts.
Geeft meer smaak aan soepen en stoofgerechten.
Een warme geur met diepte.
- Geraspte nootmuskaat met een intens en karakteristiek aroma.
- Het legt de nadruk op romige sauzen en zoete gerechten.
- Ideaal voor bechamelsaus, pasticcio, aardappelpuree en gebak.
- Fijne textuur die makkelijk uitsmeert en een subtiele intensiteit geeft.
| Gewicht | N.v.t. |
|---|---|
| Oorsprong | |
| Verpakking | |
| Gewicht |
Voordelen en eigenschappen
- Rijk aan antioxidanten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen
- Ondersteunt de werking van het spijsverteringsstelsel
- Het heeft een milde ontstekingsremmende en pijnstillende werking
- Draagt bij aan betere slaapkwaliteit
- Bevat essentiële oliën met antimicrobiële eigenschappen
Hoe te gebruiken
- In bechamelsaus en pasticcio
- In aardappelpuree en groentesoepen
- In zoetheid, zoals basilicumtaart, cakes en melomakarona
- In melk- of theedranken
- In wellnessdrankjes met honing, kaneel en kurkuma
U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Veelgestelde vragen
Het is het gedroogde zaad van een tropische boom en wordt vanwege zijn karakteristieke aroma en warme smaak als specerij gebruikt.
Nootmuskaat is geschikt voor sauzen (zoals bechamelsaus), pastitsio, purees, soepen, dranken en desserts zoals basilicumtaart en melomakarona.
Ja, het voegt een verwarmende geur toe aan kruidenthee en combineert ideaal met melk, kaneel of honing.
In sommige recepten kan het vervangen worden door kaneel of kruidnagel, afhankelijk van het gewenste aroma.
Ze zagen ook
Gerelateerde producten
-
Gemberpoeder
Specerijen Prijsbereik: 0.90€ tot en met 9.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina. -
Hele nootmuskaat
Specerijen Prijsbereik: 2.50€ tot en met 25.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina. -
Geraspte munt
Kruiden Prijsbereik: 0.50€ tot en met 5.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina. -
Venkelzaad
Kruiden Prijsbereik: 1.00€ tot en met 10.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.