Aardappelzetmeel

Aardappelzetmeel

Natuurlijk aardappelzetmeel, ideaal voor sauzen, soepen en gebakcreaties. Glutenvrij.

Prijsbereik: 0.80€ tot en met 4.00€

- +
Totale prijs: 0,00 €
SKU BA41232 Categorieën , Tags , ,

Waarom kiezen voor Aardappelzetmeel

Natuurlijk aardappelproduct
Plantaardig ingrediënt
Van nature glutenvrij
Ideaal verdikkingsmiddel voor sauzen en desserts.

De fluweelzachte textuur die het verschil maakt.

  • Het verdikt sauzen, soepen en crèmes met een neutrale smaak.
  • Het geeft een zachte, gladde textuur aan zowel zoete als hartige gerechten.
  • Ideaal voor glutenvrije recepten.
  • Een onmisbaar ingrediënt voor dagelijks koken en het maken van gebak.

Aardappelzetmeel is een natuurlijk, wit, fijnvloeiend meel dat ontstaat bij de verwerking van aardappelen. Het is een uitstekend verdikkingsmiddel en wordt veel gebruikt in zowel de keuken als in zoetwaren, vanwege het vermogen om een fluweelzachte textuur te geven en bereidingen te binden.

Aardappelzetmeel is ideaal voor sauzen, soepen, crèmes en gebak. Het onderscheidt zich door zijn neutrale smaak en zijn vermogen om lage temperaturen te weerstaan, waardoor de consistentie van bereidingen behouden blijft. Bovendien is het van nature glutenvrij, waardoor het ideaal is voor mensen die een glutenvrij dieet volgen.

Gewicht N.v.t.
Verpakking

Oorsprong

Gewicht

, ,

Wat is aardappelzetmeel?

Aardappelzetmeel is een fijnkorrelig wit poeder dat ontstaat door het verwijderen en drogen van het zetmeel uit aardappelen. Het is rijk aan koolhydraten en fungeert in veel recepten als een natuurlijk bindmiddel.

Voordelen en eigenschappen

  • Glutenvrij
  • Neutrale smaak die recepten niet verandert
  • Geschikt voor veganistische en glutenvrije diëten
  • Stabiel, zelfs bij lage temperaturen

Wat te koken met aardappelzetmeel

Zoete recepten:

  • Cakes en koekjes: aardappelzetmeel zorgt voor een luchtige textuur en maakt glutenvrije desserts net zo lekker.
  • Puddingen en crèmes: Maak zachte, fluweelzachte crèmes met aardappelzetmeel.
  • Fruitsaus: Maak uw fruitsaus dikker voor een rijker resultaat.

Hartige recepten:

  • Sauzen voor vlees en gevogelte: Voeg dikte en smaak toe aan uw sauzen.
  • Soepen en stoofschotels: Maak uw soepen dikker en creëer rijke sauzen voor uw stoofschotels.
  • Paneermeel voor vis en groenten: Maak knapperige glutenvrije paneermeel.

Recepten voor kinderen:

  • Toetjes, crèmes en pannenkoeken: gezonde en lekkere tussendoortjes voor kinderen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Άμυλο Πατάτας” te beoordelen

Veelgestelde vragen

Aardappelzetmeel komt van aardappelen en is stabieler bij lage temperaturen, terwijl maïzena afkomstig is van maïs.

Ja, het is uitstekend geschikt voor glutenvrije roomijs, ijs en desserts.

Nee, het is van nature glutenvrij.

Verkrijgbaar in onze Bakalokarpos-winkel.

Ze zagen ook

Gerelateerde producten

  • Geraspte mahlep

     Specerijen Prijsbereik: 2.90€ tot en met 29.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina.
  • Mosterdpoeder

    Mosterdpoeder

     Specerijen Prijsbereik: 0.80€ tot en met 8.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina.
  • Gemalen piment

    Gemalen piment

     Specerijen Prijsbereik: 1.20€ tot en met 12.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina.
  • Geraspte groene kardemom

    Geraspte groene kardemom

     Specerijen Prijsbereik: 4.35€ tot en met 43.50€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina.
  • SteranijsSteranijs

    Steranijs

     Specerijen Prijsbereik: 2.10€ tot en met 21.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina.
Winkelwagen