L'aceto Varelisio è un'esperienza di gusto assoluta, nato dalla ricchezza delle uve rosse della varietà Romeiko, nei meravigliosi paesaggi semi-montuosi di Chania, nella nostra amata Creta. Questo aceto rappresenta l'autentica tradizione della regione, dove la lavorazione delle uve ha radici profonde nel tempo. Prodotto con cura e rispetto per la tradizione, l'aceto Varelisio si distingue per il suo sapore ricco e il fragrante aroma di "Marouvas" che le botti di legno esaltano. Questa squisita prelibatezza matura lentamente e tra i segreti della sua formula c'è il tempo, offrendo un aceto che va oltre il piacere ordinario, è un'esperienza di gusto.
Aceto di botte
3.00€
Godetevi la ricchezza dell'uva cretese nell'aceto Barelisio. Un'esperienza di degustazione ricca e intensa, tipica della nostra amata Creta.
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- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Ingredienti
- Valore nutrizionale
- Dove posso usare l'aceto di canna?
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| Peso | 645 G |
|---|---|
| Volume | |
| Origine | |
| Acidità | |
| Imballaggio |
Ingredienti
aceto d'uva
*Contiene solfiti
Valore nutrizionale
- In media per 100 ml:
- Energia: 147 kJ/ 35 kcal
- Grassi: 0 gr di
- Carboidrati: 1,4 gr di cui Zuccheri: 0,6 grammi
- Proteine: 0 grammi
- Fibre vegetali: 0 grammi
- Sale: 0 grammi
Dove posso usare l'aceto di canna?
- Salse: aggiungi aceto di vino alle salse barbecue, ai condimenti per insalata o alle marinate per aggiungere un tocco di complessità.
- Marinate: l'aceto di vino è ideale per marinare carne, pollame e pesce. Ammorbidisce le fibre della carne e aggiunge un tocco di sapore.
- Zuppe e stufati: una piccola quantità di aceto di vino può aggiungere intensità di sapore a zuppe e stufati.
- Insalate: l'aceto di vino bianco può essere utilizzato per creare un delizioso condimento per l'insalata.
- Sottaceti: l'aceto di vino è un ingrediente fondamentale per preparare i sottaceti.
- Verdure cotte: aggiungere aceto di vino alle verdure cotte per bilanciarne il sapore dolce.
- Salse barbecue: l'aceto di vino è un ingrediente classico per le salse barbecue.
- Maionese: per ottenere un sapore più complesso, aggiungere una piccola quantità di aceto di vino alla maionese.
Combinazioni di sapori:
- Carne: l'aceto di vino bianco si sposa benissimo con la carne rossa, come manzo e agnello.
- Pollame: puoi usarlo per marinare pollo o tacchino.
- Pesce: l'aceto di vino bianco può aggiungere un pizzico di acidità al pesce grigliato o saltato in padella.
- Verdure: Si sposa molto bene con risotti, asparagi e barbabietole.
Suggerimenti:
- Quantità: iniziare con una piccola quantità di aceto di canna e aggiungerne altro se necessario.
- Altre spezie: l'aceto di vino si sposa molto bene con altre spezie, come aglio, pepe, paprika e origano.
- Sperimenta: non aver paura di sperimentare diverse combinazioni di sapori.
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