Το Πιπέρι μαύρο τριμμένο είναι το πιο διαδεδομένο μπαχαρικό στον κόσμο, γνωστό για τη δυνατή, πικάντικη γεύση και το χαρακτηριστικό του άρωμα. Παράγεται από τους αποξηραμένους καρπούς του φυτού Piper nigrum και είναι κατάλληλο για όλα τα είδη μαγειρικής.
Ideale per esaltare il sapore di carni, pesce, legumi, salse, insalate e marinate, offrendo inoltre proprietà antiossidanti e digestive.
Pepe nero macinato
Aggiungi a ogni piatto il sapore ricco e il rinnovamento aromatico del pepe nero macinato.
Fascia di prezzo: da 1.30€ a 13.00€
Prezzo totale:
0,00 €
Perché scegliere Pepe nero macinato
Αλεσμένοι αποξηραμένοι καρποί Piper nigrum
Έντονο άρωμα & δυνατή πικάντικη γεύση
Ταιριάζει σε όλα τα φαγητά
Ιδανικό για σούπες, σάλτσες & μαγειρευτά
Κλασικό μπαχαρικό με ένταση & χαρακτήρα
- Το πιο διαδεδομένο μπαχαρικό παγκοσμίως με χαρακτηριστικό άρωμα.
- Ιδανικό για κρέατα, ψάρια, όσπρια, σαλάτες και μαρινάδες.
- Δίνει πικάντικη ένταση ακόμη και σε μικρή ποσότητα.
- Κατάλληλο για καθημερινή χρήση στη μαγειρική.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Cosa dovrei cucinare con il pepe nero macinato?
- Benefici e proprietà
- Recensioni (0)
| Peso | N / A |
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Cosa dovrei cucinare con il pepe nero macinato?
Il pepe nero macinato è una delle spezie più popolari e versatili al mondo, e per una buona ragione! Il suo sapore piccante e leggermente dolce aggiunge profondità e complessità a molti piatti.
Dove puoi usare il pepe nero macinato:
- Carni: Ideale per marinare la carne, aggiunge una nota speziata e aromatica a pollo, maiale, manzo, agnello e frutti di mare.
- Verdure: Perfetto per insaporire verdure grigliate o saltate in padella come melanzane, zucchine, peperoni e funghi.
- Zuppe e stufati: Esalta il sapore di zuppe e stufati, aggiungendo un tocco piccante.
- Salse: Ingrediente fondamentale per salse per barbecue, pasta e bistecche.
- Uova: Aggiunge una nota piccante alle frittate, alle uova strapazzate e alle uova sode.
- Sandwich: Conferisce un sapore più intenso ai panini.
- Insalate: Un pizzico esalta il sapore dell'insalata.
- Pasta: Aggiunge una nota piccante alle salse di pomodoro o alla panna.
- Pane e dolci: Può essere aggiunto all'impasto del pane o della pizza per ottenere un sapore particolare.
- Formaggi: Aggiungetelo al formaggio grattugiato per ottenere un composto per guarnire.
Benefici e proprietà
- Prodotto naturale senza additivi
- Aroma forte e retrogusto speziato
- Contribuisce alla digestione e al metabolismo
- Si abbina a tutti i cibi
- Adatto ai vegani e al digiuno
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Domande frequenti
Sono frutti essiccati e macinati della pianta Piper nigrum, dall'aroma forte e dal sapore leggermente pungente.
Il pepe nero ha un aroma e un sapore più intensi, poiché viene essiccato con la buccia esterna. Il pepe bianco è più delicato, mentre il pepe verde ha un sapore più fresco ed erbaceo.
In stufati, arrosti, marinate, frittate, pasta, legumi, insalate, zuppe e salse. Può essere aggiunto a fine cottura o come spezia da tavola.
Ha proprietà antiossidanti e favorisce la digestione. Un consumo eccessivo è sconsigliato a chi soffre di stomaco sensibile o ipertensione.
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