La noce moscata è una spezia aromatica ricavata dai semi dell'albero Myristica fragrans. Con il suo aroma caratteristico, caldo e terroso, la noce moscata è ampiamente utilizzata nella cucina mediterranea e internazionale per aggiungere profondità e ricchezza al sapore di cibi e dessert.
Noce moscata grattugiata
Noce moscata grattugiata: aroma caldo, sapore ricco. Ideale per piatti dolci e salati, con proprietà terapeutiche.
Fascia di prezzo: da 2.20€ a 22.00€
Prezzo totale:
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Perché scegliere Noce moscata grattugiata
Semi macinati di Myristica fragrans
Fragranza calda e terrosa dal carattere forte
Ideale per besciamella, puree e dessert
Aggiunge profondità a zuppe e stufati
Fragranza calda e profonda
- Noce moscata grattugiata dall'aroma intenso e caratteristico.
- Mette in risalto le salse cremose e le preparazioni dolci.
- Ideale per besciamella, pasticcio, purè di patate e torte.
- Texture fine che si fonde facilmente e dona una delicata intensità.
| Peso | N / A |
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| Peso |
Benefici e proprietà
- Ricco di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi
- Supporta il funzionamento dell'apparato digerente
- Ha un leggero effetto antinfiammatorio e analgesico
- Contribuisce a migliore qualità del sonno
- Contiene oli essenziali con proprietà antimicrobiche
Come usarlo
- In besciamella e pasticcio
- In purè di patate e zuppe di verdure
- In dolcezza, come la torta al basilico, le torte e la melomakarona
- In bevande al latte o al tè
- In bevande benessere con miele, cannella e curcuma
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Domande frequenti
Si tratta del seme essiccato di un albero tropicale, utilizzato come spezia per il suo aroma caratteristico e il sapore caldo.
La noce moscata è adatta per salse (come la besciamella), pastitsio, puree, zuppe, bevande e dessert come la torta al basilico e la melomakarona.
Sì, aggiunge un aroma caldo alle tisane e si sposa perfettamente con latte, cannella o miele.
In alcune ricette può essere sostituito con cannella o chiodi di garofano, a seconda dell'aroma desiderato.
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