cannella in polvere indonesiana

Cannella in polvere indonesiana: aroma dolce e legnoso per dessert e salse. Rinfresca le tue ricette con questo tocco aromatico.

Fascia di prezzo: da 1.00€ a 10.00€

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Codice articolo BA93344 Categoria Etichetta

Perché scegliere cannella in polvere indonesiana

Αλεσμένη κανέλα με έντονο φυσικό άρωμα
Γλυκιά και πικάντικη γεύση με βαθύ χαρακτήρα
Ιδανική για γλυκά, καφέ & μαγειρευτά
Προσφέρει ζεστή και αρωματική ένταση

Aroma intenso con profondità

  • Κανέλα σκόνη με πλούσιο, γλυκό και πικάντικο άρωμα.
  • Αναδεικνύει ροφήματα και επιδόρπια με σταθερή ένταση.
  • Ιδανική για μηλόπιτα, κουλουράκια, καφέ ή κοκκινιστά φαγητά.
  • Λεπτή υφή που ενσωματώνεται εύκολα σε κάθε συνταγή.

La cannella indonesiana (Cinnamomum cassia) è la varietà di cannella più utilizzata al mondo. È caratterizzata da un aroma intenso, dolce e speziato e da un sapore intenso. È più economica della cannella di Ceylon ed è molto apprezzata per l'uso in cucina e in pasticceria.

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Dove posso usare la cannella in polvere indonesiana?

  • Nei dolci: torta di mele, biscotti, tsoureki, pasta sfoglia con zucchero
  • Nel caffè, nel tè o nelle bevande con miele e limone
  • Negli alimenti cotti (ad esempio stufato, riso con frutta secca)
  • Nei liquori o nelle tisane calde per la disintossicazione
  • Nelle ricette naturali per mal di testa o tosse

Benefici e proprietà

  • Contribuisce alla regolazione dello zucchero
  • Ha un'azione antimicrobica.
  • Aiuta il corretto funzionamento dell'apparato digerente
  • Migliora la circolazione sanguigna
  • Ha proprietà riscaldanti utili in inverno.

Attenzione: Contiene una quantità maggiore di cumarina rispetto alla cannella di Ceylon. Si consiglia di consumarla con moderazione.

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Domande frequenti

La cassia ha un sapore più intenso ed è più comune sul mercato. Contiene più cumarina, motivo per cui la cassia di Ceylon è considerata più sicura per l'uso quotidiano.

Έρευνες δείχνουν ότι η κανέλα βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης, αλλά η ποσότητα και η συχνότητα έχουν σημασία.

Può essere utile nelle bevande detox, soprattutto se abbinato a miele, limone o curcuma.

Sì, è adatto al caffè, al tè, al latte o anche alle bevande tradizionali con miele e cannella contro la tosse o il raffreddore.

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