La cannella indonesiana (Cinnamomum cassia) è la varietà di cannella più utilizzata al mondo. È caratterizzata da un aroma intenso, dolce e speziato e da un sapore intenso. È più economica della cannella di Ceylon ed è molto apprezzata per l'uso in cucina e in pasticceria.
cannella in polvere indonesiana
Fascia di prezzo: da 1.00€ a 10.00€
Cannella in polvere indonesiana: aroma dolce e legnoso per dessert e salse. Rinfresca le tue ricette con questo tocco aromatico.
Prezzo totale:
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- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Dove posso usare la cannella in polvere indonesiana?
- Benefici e proprietà
- Domande frequenti
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| Peso | 100 G |
|---|---|
| Origine | Indonesia |
| Imballaggio | |
| Peso | 50 grammi, 200 grammi, 500 grammi |
Dove posso usare la cannella in polvere indonesiana?
- Nei dolci: torta di mele, biscotti, tsoureki, pasta sfoglia con zucchero
- Nel caffè, nel tè o nelle bevande con miele e limone
- Negli alimenti cotti (ad esempio stufato, riso con frutta secca)
- Nei liquori o nelle tisane calde per la disintossicazione
- Nelle ricette naturali per mal di testa o tosse
Benefici e proprietà
- Contribuisce alla regolazione dello zucchero
- Ha un'azione antimicrobica.
- Aiuta il corretto funzionamento dell'apparato digerente
- Migliora la circolazione sanguigna
- Ha proprietà riscaldanti utili in inverno.
⚠ Attenzione: Contiene una quantità maggiore di cumarina rispetto alla cannella di Ceylon. Si consiglia di consumarla con moderazione.
Domande frequenti
Qual è la differenza con la cannella di Ceylon?
La cassia ha un sapore più intenso ed è più comune sul mercato. Contiene più cumarina, motivo per cui la cassia di Ceylon è considerata più sicura per l'uso quotidiano.
La cannella indonesiana fa bene al diabete?
Sì, la cannella aiuta a regolare i livelli di glucosio, ma la quantità e la frequenza sono importanti.
Può essere utilizzato per perdere peso?
Può essere utile nelle bevande detox, soprattutto se abbinato a miele, limone o curcuma.
Posso usarlo nelle bevande?
Sì, è adatto al caffè, al tè, al latte o anche alle bevande tradizionali con miele e cannella contro la tosse o il raffreddore.
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