La stevia cristallina è un dolcificante naturale derivato dalla pianta Stevia rebaudiana ed è un'alternativa popolare allo zucchero, soprattutto per chi desidera ridurre l'apporto calorico o tenere sotto controllo i livelli di glicemia. Mantiene il sapore dolce senza le calorie e il carico glicemico dello zucchero normale.
Stevia cristallina
Fascia di prezzo: da 3.00€ a 20.00€
Cristalli di stevia: dolcificante naturale alternativo, senza calorie, ideale per cucinare e cuocere al forno.
Prezzo totale:
0,00 €
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Ingredienti
- Valore nutrizionale
- Benefici e proprietà
- Dove viene utilizzato?
- Domande frequenti
- Recensioni (0)
| Rapporto | 1:5, 1:10 |
|---|---|
| Peso | 100 g, 200 g, 500 g |
| Origine | Grecia |
Ingredienti
Eritritolo, glicosidi steviolici
Valore nutrizionale
- In media per 100 gr:
- Energia: 0 kcal
- Grassi: 0 gr di cui Saturato: 0 grammi
- Carboidrati: 5 gr di cui Zuccheri: 5 grammi
- Proteine: 0 grammi
- Fibre vegetali: 0 grammi
- Sale: 0 grammi
Benefici e proprietà
- Zero calorie – Scelta ideale per diete dimagranti o a basso contenuto di carboidrati.
- Non aumenta la glicemia – Sicuro per i diabetici, non altera l’indice glicemico.
- Origine naturale – Deriva da un estratto della pianta di stevia, senza residui chimici.
- Sicuro per i denti – Non provoca carie come lo zucchero.
- Flessibile da usare – Resistente al calore, adatto alla cottura al forno e alla cottura.
Dove viene utilizzato?
- Nelle bevande – Caffè, tè, frullati.
- In pasticceria – Torte, biscotti, marmellate e dolci senza zucchero.
- Con diete a basso contenuto di carboidrati – Chetogenica, per diabetici o per il digiuno intermittente.
- Negli spuntini per bambini e dietetici – Come dolcificante naturale sicuro.
Domande frequenti
Cos'è la stevia?
Dolcificante naturale dalla pianta Stevia rebaudiana, fino a 300 volte più dolce dello zucchero.
La stevia aumenta i livelli di zucchero nel sangue?
No. Non influisce sui livelli di zucchero nel sangue, quindi è adatto ai diabetici.
Qual è la differenza rispetto agli altri dolcificanti?
La stevia è di origine naturale, non contiene calorie e ha un indice glicemico pari a zero, a differenza dello zucchero o dei dolcificanti artificiali.
In quale rapporto viene utilizzato rispetto allo zucchero?
Dipende dalla miscela. In genere, la stevia cristallina 1:1 ha la stessa dolcezza dello zucchero, ma altre forme possono essere più concentrate. Leggere sempre l'etichetta.
Ha effetti collaterali?
È generalmente sicuro. Un uso eccessivo può causare lievi disturbi digestivi.
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