Il vino rosso essiccato al sole di Bakalokarpou, proveniente dall'antica Nemea, è un vino tradizionale greco prodotto da uve essiccate al sole, che conferiscono al vino un sapore ricco e aromi intensi.
Con un colore rosso intenso e aromi di frutta matura, questo vino appassito al sole offre un'esperienza di degustazione unica. La sua dolcezza è bilanciata dall'acidità, rendendolo ideale per accompagnare dessert, formaggi o da gustare da solo come aperitivo.
Scegliete il vino rosso essiccato al sole dell'antica Nemea di Bakalokarpou per assaporare il gusto autentico della tradizione vinicola greca.
Rosso essiccato al sole – Antico vino di Nemea
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Scopri il vino rosso essiccato al sole dell'antica Nemea, un vino tradizionale greco dal sapore e dagli aromi ricchi. Ideale per accompagnare dessert e formaggi.
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- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Cos'è il vino rosso essiccato al sole?
- Gusto e aroma
- Proprietà e benefici
- Cosa si abbina bene al vino rosso essiccato al sole?
- Come viene servito?
- Domande frequenti sul vino rosso essiccato al sole
Cos'è il vino rosso essiccato al sole?
IL vino secco Si ottiene da uve lasciate appassire al sole per diversi giorni. Attraverso questo processo naturale:
- l'acqua viene rimossa dall'uva
- gli zuccheri sono concentrati
- gli aromi naturali della frutta vengono esaltati
Il risultato è un vino ricco e dolce, con intense note fruttate e di miele, ideale per momenti speciali.
Gusto e aroma
- Gusto: intenso, pieno, dolce con acidità equilibrata
- Struttura: setoso e retrogusto lungo
Proprietà e benefici
- Ricco di polifenoli E antiossidanti
- Con zuccheri naturali dall'uva (senza zuccheri aggiunti)
- Adatto a chi apprezza vinificazione tradizionale greca
Cosa si abbina bene al vino rosso essiccato al sole?
- COME vino da dessert, accompagnamento dolci al cioccolato O noci
- Con piatto di formaggi (formaggi erborinati, formaggio di capra, gruviera stagionato)
- Con noci O frutta secca
- Come accompagnamento a cocktail manomessi o in alta cucina
- In sughi di carne (anatra, maiale, vitello)
- Per marinate o per arricchire i piatti cotto lentamente
Come viene servito?
- Temperatura di servizio ideale: 12-14°C
- Usiamo un bicchiere per vini dolci o un piccolo bicchiere da liquore
- Piacere lento — ideale per il dopo cena
Domande frequenti sul vino rosso essiccato al sole
Cos'è il vino rosso essiccato al sole?
Vino prodotto con uve appassite al sole, naturalmente dolce e ricco di aroma e sapore.
È adatto alla cottura?
Sì, ottimo per salse e marinate, ma anche per dessert speciali.
Contiene zuccheri aggiunti?
No, gli zuccheri provengono esclusivamente dall'uva essiccata al sole.
Quanto è dolce?
Dolce, con acidità equilibrata, non eccessivamente pesante.
A cosa corrisponde?
Con dolci, formaggi, frutta, piatti di carne e come vino da dopo pasto.
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