Papardelles

3.00€

Pappardelle grecques authentiques sans additifs ni conservateurs, idéales pour les sauces riches et les recettes traditionnelles.

UGS : BA12761 Catégorie : Pâtes Étiquettes : produit grec, Aucun additif, Sans conservateurs Marque : Alexandra

Prix total: 0.00 €

Οι παπαρδέλες είναι πλατιά, φαρδιά ζυμαρικά με ιταλική καταγωγή, αλλά αγαπημένες και στην ελληνική κουζίνα. Οι δικές μας παπαρδέλες είναι ελληνικής παραγωγής, φτιαγμένες με παραδοσιακή συνταγή, χωρίς πρόσθετα και χωρίς συντηρητικά. Το πάχος τους και η πλούσια υφή τους τις καθιστούν ιδανικές για πιάτα με έντονες σάλτσες, καθώς απορροφούν γεύση και άρωμα με εξαιρετικό τρόπο. Είναι αποξηραμένες φυσικά, για να διατηρούν τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία.

Poids net	500 gr
Emballage	Emballé
Origine	Hellas

Composants

semoule, œufs, sel

*Peut contenir des traces de lait

La valeur nutritionnelle

En moyenne pour 100 gr :
- Énergie: 369kcal
- Graisse: 2,64 gr dont Saturé: 0,88 gramme
- Les glucides: 73,96 gr dont Sucres : <0,01 gramme
- Protéines : 12,44 grammes
- Sel: 1,06 gramme

Avantages et propriétés

Ελληνικό παραδοσιακό προϊόν
Sans additifs ni conservateurs
Πλούσια υφή που “δένει” ιδανικά με σάλτσες

Mode d'emploi

Βράσε τις παπαρδέλες σε άφθονο αλατισμένο νερό για 7–9 λεπτά, ανάλογα με την προτίμηση στο «αλ ντέντε». Στράγγισέ τις και συνδύασέ τις με τη σάλτσα της επιλογής σου. Μπορείς να τις αναμείξεις απευθείας στο τηγάνι με τη σάλτσα για πιο ομοιόμορφη γεύση.

Avec quoi est-ce que ça se combine ?

Οι παπαρδέλες ταιριάζουν εξαιρετικά με σάλτσα μπολονέζ, μανιτάρια, κρέας, κοτόπουλο, σάλτσες με βάση την τομάτα, με φέτα και ντοματίνια, αλλά και σε συνδυασμούς με τυριά και μυρωδικά για χορτοφαγικά πιάτα. Εναλλακτικά, χρησιμοποίησέ τις σε φούρνου με τριμμένο τυρί για πλούσιο αποτέλεσμα.

Questions fréquentes

Τι είναι οι παπαρδέλες;
Είναι πλατιά, επίπεδα ζυμαρικά που θυμίζουν φαρδιές ταλιατέλες. Έχουν ιταλική προέλευση αλλά μαγειρεύονται συχνά και στην ελληνική κουζίνα.

Πώς μαγειρεύονται οι παπαρδέλες;
Βράζονται σε νερό με αλάτι για περίπου 6–8 λεπτά. Συνδυάζονται ιδανικά με πλούσιες σάλτσες ή ψήνονται στο φούρνο.

Τι διαφορά έχουν από άλλα ζυμαρικά;
Λόγω του φάρδους τους, οι παπαρδέλες κρατούν πιο πλούσια σάλτσα και είναι κατάλληλες για πιο “γεμάτες” γεύσεις.