Cumin noir sauvage

Cumin noir sauvage biologique : Saveur riche et complexité aromatique pour des plats authentiques.

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UGS BA47413 Catégorie Étiquettes , ,

Pourquoi choisir Cumin noir sauvage

Graines entières de Nigella Sativa d'origine naturelle
Arôme intense avec un goût épicé et légèrement amer
Idéal pour les pains, les tartes et les salades
Donne de la profondeur aux soupes et aux ragoûts.

Intensité aromatique avec du caractère

  • Petites graines noires à l'arôme complexe et caractéristique.
  • Elles apportent une intensité et une profondeur épicées aux recettes du quotidien.
  • Idéal pour le pain, les falafels, les salades ou pour saupoudrer les soupes.
  • Texture sèche avec des notes aromatiques rappelant l'origan et le poivre.

Le cumin noir sauvage (Nigella Sativa) est une épice extrêmement bénéfique, connue depuis l'Antiquité pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ses petites graines foncées lui confèrent un arôme riche et un goût épicé, légèrement amer, rappelant l'origan, le poivre et l'oignon.

Poids ND
Emballage

Poids

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Origine

Qu'est-ce que le cumin noir et où aide-t-il ?

Le cumin noir a été associé à des propriétés bénéfiques, telles que :

  • Renforcer le système immunitaire
  • Action anti-inflammatoire pour les problèmes de peau tels que psoriasis ou eczéma
  • Apaiser les troubles digestifs
  • Améliorer la santé de la peau lorsqu'il est appliqué à l'extérieur
  • Équilibre du sucre et de la tension artérielle, selon des études modernes

 

Avec quoi est-ce que ça se combine ?

  • Brut sur des salades ou des soupes
  • Cuisson dans les pains, les tartes, les falafels, les grillades
  • Dans les thés et les boissons, pour la détoxification
  • Sous forme d'huile ou de poudre, à utiliser sur le visage ou le corps
  • En capsules (complément alimentaire)

 

Avis

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Questions fréquentes

Petites graines noires issues de la plante Nigella Sativa, connues pour leurs propriétés médicinales.

Non. Le cumin noir et le cumin commun (cumin) sont des plantes différentes et ont des utilisations et des saveurs différentes.

Il est utilisé pour renforcer le système immunitaire, soulager les allergies, les maladies de la peau et améliorer la digestion.

Oui, l'huile de cumin noir est souvent utilisée contre l'acné, les irritations et pour l'hydratation, mais il est recommandé de faire un test cutané au préalable.

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