Zwarte ogenbonen uit Preveza

Zwarte ogenbonen van Boi

Zwarte ogenbonen zijn peulvruchten met weinig calorieën, maar wel rijk aan voedingsstoffen, vezels, eiwitten en ijzer.

Prijsbereik: 1.45€ tot en met 5.80€

- +
Totale prijs: 0,00 €
SKU zwarte ogenbonen Categorie Tags , , , ,

Waarom kiezen voor Zwarte ogenbonen van Boi

Φυσικά αποξηραμένα όσπρια
Πηγή φυτικής πρωτεΐνης & φυτικών ινών
Ισορροπημένη επιλογή καθημερινής διατροφής
Παραδοσιακό ελληνικό όσπριο

Παραδοσιακή γεύση με ήπια υφή

  • Μαυρομάτικα φασόλια από την περιοχή Βοΐου.
  • Μαγειρεύονται εύκολα και διατηρούν το σχήμα τους.
  • Ιδανικά για σαλάτες, σούπες και λαδερά πιάτα.
  • Ταιριάζουν με χόρτα, ρύζι, πιπεριές και λαδολέμονο.

Zwarte ogenbonen uit Voi zijn een traditionele Griekse peulvrucht met een kenmerkende smaak en milde textuur, geteeld in gebieden met ideale microklimaten voor hun groei. Ze onderscheiden zich door hun hoge voedingswaarde en zijn een ideale keuze voor een licht en evenwichtig dieet. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en passen bij diverse recepten, van warme soepen tot koele salades. Deze bonen behouden hun vorm tijdens het koken en absorberen de aroma's van de andere ingrediënten op een heerlijke manier, wat zorgt voor een compleet, voedzaam en smakelijk gerecht.

Gewicht N.v.t.
Verpakking

Gewicht

, ,

Oorsprong

Voordelen

  • Goede bron van plantaardige eiwitten, ideaal voor vegetariërs
  • Rijk aan vezels, ze helpen bij een goede darmfunctie
  • Draag bij aan verzadiging en gewichtsbeheersing
  • Ze bevatten magnesium, fosfor, kalium en foliumzuur.
  • Lage glycemische lading – geschikt voor mensen die op hun suikerniveau letten

 

Wat kun je met zwarte-ogenbonen koken?

Zwarte ogenbonen zijn een voedzame en heerlijke peulvrucht die je in veel recepten kunt gebruiken. Hun rijke smaak en zachte textuur maken ze ideaal voor diverse gerechten, zowel klassiek als modern.

Ideeën voor gerechten met zwarte-ogenbonen:

  • Klassiek Grieks:
    • Bonensoep: Een klassiek Grieks gerecht, perfect voor koude dagen. Je kunt het aanvullen met groenten zoals wortelen, selderij en aardappelen.
    • Juveci: Combineer zwarte-ogenbonen met rijst, vlees of groenten voor een rijke en voedzame stoofpot.
  • Internationale opties:
    • Burrito: Vul je tortilla's met zwarte-ogenbonen, kaas, groenten en salsa voor een heerlijke en vullende maaltijd.
    • Linzensoep: Voeg zwarte-ogenbonen toe aan linzensoep voor een rijkere smaak en textuur.
    • Salade: Een verfrissende en lichte salade met zwarte-ogenbonen, tomaat, komkommer en ui.
  • Vegetarische en veganistische opties:
    • Zwarte-oogbonenkoteletten: Een uitstekende keuze voor mensen die een vegetarisch of veganistisch dieet volgen.
    • Zwarte-ogenbonenburgers: Een gezond en lekker alternatief voor klassieke hamburgers.

 

Gerelateerde artikelen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Μαυρομάτικα Φασόλια Βοΐου” te beoordelen

Veelgestelde vragen

Spoel ze goed af en kook ze 30-40 minuten. Je kunt ze als salade eten of met olijfolie en citroen.

Dat hoeft niet per se, maar als je ze 2-3 uur laat weken, worden ze makkelijker zacht.

Jazeker! Probeer ze eens met groenten, rijst, paprika of zelfs balsamicoazijn.

Ze zagen ook

Gerelateerde producten

Winkelwagen