Natuurlijke sesam

Παραδοσιακή γεύση με τραγανότητα

Φυσικοί σπόροι σουσαμιού με γήινη, ξηροκαρπώδη γεύση.
Προσθέτουν τραγανή υφή και άρωμα σε γλυκές και αλμυρές συνταγές.
Ιδανικό για κουλούρια, παστέλι, ταχίνι ή πασπάλισμα σε ψητά.
Ροδίζει εύκολα, αναδεικνύοντας τη φυσική του ένταση.

Το Σουσάμι φυσικό είναι ένας θρεπτικός σπόρος με μακρά ιστορία στη μεσογειακή και ανατολίτικη διατροφή. Με ελαφρώς γήινη, ξηροκαρπώδη γεύση, αποτελεί βασικό συστατικό για παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές. Χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή κουλουριών, παστελιού, ταχινιού και σαλατών, ενώ είναι ιδανικό για πασπάλισμα πάνω σε ψωμί πριν το ψήσιμο, χαρίζοντας τραγανότητα και άρωμα. Δεν περιέχει γλουτένη και δεν θεωρείται ξηρός καρπός, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για ειδικές διατροφικές ανάγκες.

Gewicht	N.v.t.
Verpakking	Grootverpakking
Gewicht	250 gram, 500 gram, 1 kg
Oorsprong	Indië

Voordelen en eigenschappen

Rijk aan calcium, magnesium en vezels
Bevat lignanen, die helpen bij het reguleren van cholesterol
Ondersteunt een goede werking van de darmen en de maag
Het heeft antioxiderende eigenschappen en helpt ontstekingen te verminderen.
Geschikt voor veganisten en vegetariërs

Wat kan ik koken met natuurlijke sesamzaadjes?

Natuurlijke sesamzaadjes kunnen met hun rijke smaak en knapperige textuur een unieke touch geven aan veel gerechten. Laten we eens kijken naar wat je ermee kunt koken:

Bakkerij en banketbakkerij

Brood en broodjes: Bestrooi het oppervlak met natuurlijke sesamzaadjes voor een knapperig korstje en een intensere smaak.
Koekjes en gebak: Meng natuurlijke sesamzaadjes met andere noten en zaden voor heerlijke koekjes en gebakjes.
Muhlata en cake: Bestrooi de bovenkant van gebak of taarten voor een ander tintje.

Hoofdgerechten

Vlees en gevogelte: Bestrooi kip, varkensvlees of vis voor het bakken met natuurlijke sesamzaadjes voor een knapperig korstje en een intense smaak.
Groenten: Bestrooi gegrilde of gebakken groenten met natuurlijke sesamzaadjes voor een aantrekkelijk uiterlijk en een rijke smaak.

Sauzen en dips

Saladedressings: Voeg natuurlijke sesamzaadjes toe aan zelfgemaakte saladedressings voor een rijke textuur en smaak.
Tahin: Maal natuurlijke sesamzaadjes om zelfgemaakte tahin te maken, een smeersel dat in veel recepten wordt gebruikt.

Zoetheid

Ijsje: Bestrooi het ijs met natuurlijke sesamzaadjes voor een knapperige textuur en een lichtzoete smaak.
Puddingen en crèmes: Voeg voor een decoratief tintje natuurlijke sesamzaadjes toe aan de pudding of vla.

Andere toepassingen

Tussendoortje: Natuurlijke sesamzaadjes kunnen zo gegeten worden als tussendoortje of toegevoegd worden aan notenmengsels.
Yoghurt en ontbijtgranen: Bestrooi uw yoghurt of ontbijtgranen met natuurlijke sesamzaadjes voor een voedzamer en lekkerder ontbijt.

Tips:

Bakken: Voor een intensere smaak kunt u de natuurlijke sesamzaadjes in een pan zonder olie roosteren tot ze lichtbruin zijn.
Combinaties: Het combineert uitstekend met andere noten, zaden, honing en kruiden.
Opslag: Bewaar het in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Σουσάμι φυσικό” te beoordelen

U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.

Veelgestelde vragen

Het zijn hele, onbewerkte sesamzaadjes, zonder enige toevoegingen of verkleuringen.

Nee, het is glutenvrij.

Nee, het wordt geclassificeerd als oliehoudend zaad en niet als noot.

Bij sommige mensen kan het allergieën veroorzaken. Wees daarom voorzichtig.

U vindt het in uitstekende kwaliteit in de winkel van Baklokarpos, zowel in de fysieke winkel als online.

Waarom kiezen voor Natuurlijke sesam

Παραδοσιακή γεύση με τραγανότητα

Voordelen en eigenschappen