“Pittige paprika” is toegevoegd aan uw winkelmand. Winkelwagen bekijken

Balsamicoazijn

3.60€

Balsamicoazijn: de smaak van het Kretenzische land voor heerlijke gerechten.

Beschikbaarheid: 2 op voorraad (kan nabesteld worden)

SKU: BA59823 Categorieën: Dressing, Azijnen Trefwoorden: Vier nullen, Vegetarisch, Grieks product, Kretenzische producten, Vastenproducten, Geen toevoegingen, Zonder conserveermiddelen, Zonder pigmenten Merknaam: Kretenzische nectar

Totale prijs: 0,00 €

De zoete most van rode druiven rijpt langzaam in houten vaten, gecombineerd met de aromatische kruiden van het Kretenzische land, wat de heerlijke smaak van Kretenzische Nectar balsamicoazijn creëert. Deze uitstekende balsamicoazijn, gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, past perfect bij elke verse salade, gegrilde groenten en geeft een unieke toets aan het marineren van rood vlees. Geniet bij elke maaltijd van de unieke smaak van het Kretenzische land!

Volume	250 ml
Oorsprong	Griekenland
Zuurgraad	6%
Verpakking	Verpakt

Ingrediënten

geconcentreerde druivenmost, druivenazijn

*100% natuurlijke ingrediënten. Bevat alleen natuurlijke fruitsuikers. Geen conserveermiddelen, additieven of kleurstoffen.

Voedingswaarde

Gemiddeld per 100 ml:
- Energie: 556 kJ/ 131 kcal
- Vetten: 0 gram
- Koolhydraten: 32 gram waarvan Suikers: 28 gram
- Eiwitten: 0,5 gram
- Zout: 0 gram

Waarmee combineer je balsamicoazijn?

Balsamicoazijn is een geweldig ingrediënt dat een vleugje complexiteit en zoetzuur aan veel gerechten kan toevoegen. De rijke smaak en diepe kleur maken het een zeer veelzijdig ingrediënt in de keuken.

Waarmee kun je balsamicoazijn combineren:

Salades: Balsamicoazijn is een klassieke saladedressing. Je kunt het puur gebruiken of combineren met olijfolie, mosterd en honing.
Kazen: De zoetzure smaak van balsamico past uitstekend bij kazen zoals feta, mozzarella, Gruyère en sterkere kazen zoals gorgonzola.
Vlees: Balsamicoazijn is ideaal voor het marineren van rood vlees, zoals rundvlees en lamsvlees. Je kunt het ook gebruiken om gebraden kip of varkensvlees te glazuren.
Vis: Balsamicoazijn geeft een interessant contrast met de smaak van vis. Je kunt het gebruiken om zalm te marineren of als bijgerechtsaus.
Groenten: Balsamicoazijn kan gebruikt worden om groenten zoals bieten, wortelen en uien te marineren of te glazuren.
Fruit: De zoetzure smaak van balsamico past uitstekend bij fruit zoals vijgen, aardbeien en appels.
Zoetheid: Je kunt balsamicoazijn gebruiken om desserts zoals ijs, panna cotta en fruitsalades zoeter te maken.

Ideeën voor gerechten:

Rucolasalade met balsamico: Een klassieke en verfrissende salade.
Bekroond met balsamico: Een traditioneel Grieks gerecht dat nog lekkerder wordt door toevoeging van balsamicoazijn.
Kalfsvlees met balsamicosaus: Een rijk en smakelijk hoofdgerecht.
Zalm met spruitjes en balsamico: Een gezonde en evenwichtige combinatie.
Aardbeien met balsamico en noten: Een licht en verfrissend dessert.

Tips:

Hoeveelheid: Begin met een klein beetje balsamicoazijn en voeg indien nodig meer toe.
Andere kruiden: Je kunt balsamicoazijn combineren met andere kruiden, zoals tijm, rozemarijn of knoflook.
Experiment: Experimenteer gerust met verschillende smaakcombinaties.