Prodotto greco

Cetriolo sottaceto

4.30

Cetriolo sottaceto: cetriolo croccante, ideale per il digiuno e come spuntino.

Disponibilità: 2 disponibili (ordinabile)

Prezzo totale: 0,00 €

Il cetriolo sottaceto è uno degli accompagnamenti più amati della cucina greca. Con la sua consistenza fresca e croccante, il sapore agrodolce e l'intenso aroma di spezie ed erbe aromatiche, dona un tocco gradevole a insalate, panini, legumi e taglieri di salumi e formaggi.
Tradizionalmente si prepara con cetrioli immersi in salamoia con acqua, aceto e sale, arricchiti con zucchero, semi di senape, carota, cipolla, aneto, pepe nero e spezie aromatiche, creando un prodotto naturale e delizioso, senza conservanti.

Ingredienti

cetriolo, acqua, aceto, sale, zucchero, semi di senape, cipolla, carota, aneto, pepe nero, spezie.

Peso netto

690 grammi

Origine

Grecia

Ingredienti

cetriolo, acqua, aceto, sale, zucchero, semi di senape, cipolla, carota, aneto, pepe nero, spezie.

Valore nutrizionale

  • In media per 100 gr:
    • Energia: 101 kJ/ 24 kcal
    • Grassi: 0,2 gr di cui Saturato: 0 grammi
    • Carboidrati: 4,2 gr di cui Zuccheri: 2,5 grammi
    • Proteine: 1,4 grammi
    • Fibre vegetali: 0 grammi
    • Sale: 1,3 grammi

Benefici e proprietà

  • Fonte di probiotici – La fermentazione naturale (quando effettuata) migliora la microflora intestinale sana.
  • Basso contenuto calorico – Ideale come spuntino o contorno senza calorie inutili.
  • Attività antiossidante – Grazie alle erbe e all’aceto che contiene.
  • Facilita la digestione – L’aceto e le spezie aiutano a secernere enzimi digestivi.

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