Το Πιπέρι μαύρο ολόκληρο είναι οι φυσικοί, αποξηραμένοι καρποί του φυτού Piper nigrum. Πρόκειται για ένα από τα πιο σημαντικά και παγκοσμίως αγαπημένα μπαχαρικά, γνωστό για τη χαρακτηριστική, έντονη γεύση και πικάντικο άρωμα που αναδεικνύει κάθε συνταγή.
La sua forma granulare ne preserva la freschezza e gli oli essenziali, consentendo di macinarlo al momento e di conferire il massimo aroma al piatto.
Pepe nero intero
Esalta il tuo gusto con i chicchi integrali al pepe nero. Varietà e complessità in ogni boccone.
Fascia di prezzo: da 1.20€ a 12.00€
Prezzo totale:
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Perché scegliere Pepe nero intero
Ολόκληροι αποξηραμένοι καρποί Piper nigrum
Έντονο άρωμα & πικάντικος χαρακτήρας
Ιδανικό για φρεσκοάλεσμα σε κάθε πιάτο
Πλούσιο σε φυσικά αντιοξειδωτικά
Μέγιστη φρεσκάδα & άρωμα με κάθε άλεσμα
- Ολόκληροι κόκκοι που διατηρούν τα αιθέρια έλαια και τη φρεσκάδα τους.
- Ιδανικό για χρήση σε μύλο για φρεσκοτριμμένο αποτέλεσμα.
- Ταιριάζει σε κρέατα, ψάρια, λαχανικά και ζυμαρικά.
- Αναδεικνύει τη γεύση σε σούπες, σάλτσες και μαρινάδες.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Cosa posso cucinare con il pepe nero intero?
- Benefici e proprietà
- Recensioni (0)
| Peso | N / A |
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| Peso |
Cosa posso cucinare con il pepe nero intero?
Il pepe nero intero è una spezia classica che aggiunge una nota speziata e aromatica a molti piatti. Può essere utilizzato in una varietà di ricette, intero o macinato.
Idee per piatti con pepe nero intero:
- Carni:
- Marinate: aggiungete grani di pepe interi alle marinate per carne, pollame o pesce. Macinare i grani appena prima della cottura ne sprigiona i sapori.
- Ghirlande: mettete qualche grano di pepe all'interno di ghirlande di carne o pollame per una sorpresa di sapore.
- Salse: aggiungere grani di pepe interi ai sughi di carne, come la salsa barbecue o la salsa per bistecche.
- Verdure:
- Verdure arrostite: strofinare qualche grano di pepe su melanzane, zucchine o peperoni prima di arrostirli.
- Saltare in padella: aggiungere grani di pepe nella padella con le verdure per un sapore più intenso.
- Zuppe e stufati:
- Bollitura: fai bollire qualche grano di pepe con zuppe o stufati per insaporirli. Toglili prima di servire.
- Spolverare: Cospargere con pepe macinato fresco prima di servire.
- Pasta:
- Salse: aggiungi pepe macinato fresco alle salse per la pasta per un tocco di sapore piccante.
- Spolverare: Cospargere la pasta con pepe macinato fresco prima di servirla.
Benefici e proprietà
- 100% prodotto naturale senza additivi
- Ricco di antiossidanti
- Fornisce intensità e aroma agli alimenti
- Ideale per l'uso in un macinino
- Adatto ai vegetariani e a chi sta digiunando
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Domande frequenti
Sono i frutti essiccati e crudi della pianta Piper nigrum, senza alcuna lavorazione o additivo.
La forma intera trattiene più oli essenziali, offrendo un aroma più ricco se macinato fresco.
In tutte le preparazioni culinarie, ma anche come ingrediente base di bevande per la tosse o per la digestione.
Ναι – είναι φυσική πηγή πιπερίνης, με αντιοξειδωτική δράση, και ενισχύει την απορρόφηση της κουρκουμίνης.
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