Il pepe di Cayenna è una spezia particolarmente piccante, ricavata da peperoncini di Cayenna essiccati e macinati in una polvere fine. La sua piccantezza è caratteristica e conferisce intensità e piccantezza ai cibi. Oltre al suo sapore, ha guadagnato popolarità anche per le sue potenziali proprietà benefiche.
pepe di Caienna
Fascia di prezzo: da 1.20€ a 12.00€
Pepe di Cayenna: esalta il sapore con una forte sensazione piccante.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Ingredienti
- Benefici e proprietà
- Dove dovrei usare il pepe di Cayenna?
- Domande frequenti
- Recensioni (0)
Peso | 100 G |
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Origine | Unione Europea |
Imballaggio | |
Peso | 50 grammi, 200 grammi, 500 grammi |
Ingredienti
paprika, peperoncino
Benefici e proprietà
- Aumenta il metabolismo
- Contribuisce alla combustione dei grassi
- Stimola la circolazione sanguigna
- Esalta il sapore con una quantità minima
- Possibile contributo alla regolazione dell'appetito
⚠️ Consumare con moderazione in caso di stomaco sensibile o pressione alta.
Dove dovrei usare il pepe di Cayenna?
Il pepe di Cayenna è una spezia dal sapore forte e piccante che può aggiungere una nota unica a molti piatti. È ricco di capsaicina, la sostanza che gli conferisce il suo caratteristico sapore piccante, e ha molti benefici per la salute.
Dove puoi usare il pepe di Cayenna:
- Cucina:
- Salse: Aggiunge una nota piccante alle salse per panini, ai sughi di carne o ai condimenti per insalata.
- Zuppe e stufati: Aggiunge profondità di sapore alle zuppe di verdure, allo stufato di pollo o alle lenticchie.
- Marinate: Aggiunge una nota speziata alle marinate di carne, pollame o pesce.
- Peperoncino: È un ingrediente fondamentale in molti tipi di chili.
- Insalate: Aggiunge una nota pepata alle insalate.
- Come condimento: Si può cospargere su vari piatti, come uova, riso o verdure.
- Bevande:
- Tè: Aggiunge una nota pepata al tè caldo, soprattutto se abbinato a limone e miele.
- Altri usi:
- Salse fatte in casa: Puoi usarlo per preparare la salsa Tabasco fatta in casa o altre salse piccanti.
- Come condimento per la carne: Mescolatelo con altre spezie per creare una marinata o per cospargere la carne prima di grigliarla.
Come usarlo:
- Quantità: Inizia con piccole quantità, poiché il peperoncino di Cayenna è molto piccante. Puoi sempre aggiungerne altro se necessario.
- Calore: Il calore esalta il sapore piccante del peperoncino. Provate ad aggiungere il peperoncino ai piatti piccanti poco prima di servirli.
- Combinazioni: Si sposa molto bene con altre spezie, come il coriandolo, il cumino e l'aglio.
Suggerimenti:
- Magazzinaggio: Conservare il pepe di Cayenna in un contenitore ermetico, in un luogo fresco e buio.
- Attenzione: Il pepe di Cayenna può causare irritazioni agli occhi e alla pelle. Utilizzare guanti quando lo si maneggia.
Domande frequenti
Cos'è il pepe di Cayenna?
È una spezia piccante ricavata dai peperoncini di Cayenna essiccati, dal sapore intenso e speziato.
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