Farina gialla dura

Prodotto greco

Farina bianca morbida

Fascia di prezzo: da 0.33€ a 1.30€

Farina bianca tenera: cos'è, proprietà e come usarla. Ideale per torte, biscotti e impasti.

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COD: BA83876 Categoria: Farina Etichetta: Prodotto greco

Prezzo totale: 0,00 €

La farina bianca tenera di Bakalokarpou è una farina naturale 100% ricavata da grano tenero pregiato, adatta per prodotti da forno e creazioni dolciarie.
Grazie al suo basso contenuto di glutine, conferisce ai prodotti da forno una consistenza soffice e vellutata.
Ideale per torte, biscotti, crostate e impasti sottili.

Peso	250 gr, 500 gr, 1 kg
Imballaggio	Massa
Origine	Grecia

Cos'è la farina bianca tenera?

Farina bianca morbida Deriva da varietà di grano tenero ed è caratterizzato da un basso contenuto di proteine e glutine.

È la farina adatta per ricette che richiedono una consistenza morbida e non necessitano di una particolare elasticità nell'impasto.

Proprietà e benefici

Basso contenuto di glutine
Ideale per impasti leggeri e soffici
Macinazione fine per una consistenza vellutata
Senza conservanti o additivi
Ricco di nutrienti naturali
Ideale per impasti dolci e di pasticceria
Adatto all'uso quotidiano

Dove si usa la farina bianca tenera?

Nelle torte e nei cupcake
Per i biscotti
Nelle crostate
Per crêpes e pancake
Nei panini
Per un soffice pane in padella
Negli impasti per torte e pasticcini

Domande frequenti

Cos'è la farina bianca tenera?
Farina di grano tenero, ideale per dolci e impasti dalla consistenza morbida.

Per quale ricetta è adatto?
Torte, biscotti, crostate, pancake e crostate dolci.

È diverso dalla farina di grano duro?
Sì, ha meno glutine e offre una consistenza più morbida e soffice.

Contiene additivi o conservanti?
No — farina naturale 100%.

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