Prodotto greco

Stevia cristallina

Fascia di prezzo: da 3.00€ a 20.00€

Cristalli di stevia: dolcificante naturale alternativo, senza calorie, ideale per cucinare e cuocere al forno.

Prezzo totale: 0,00 €

La stevia cristallina è un dolcificante naturale derivato dalla pianta Stevia rebaudiana ed è un'alternativa popolare allo zucchero, soprattutto per chi desidera ridurre l'apporto calorico o tenere sotto controllo i livelli di glicemia. Mantiene il sapore dolce senza le calorie e il carico glicemico dello zucchero normale.

Rapporto

1:5, 1:10

Peso

100 g, 200 g, 500 g

Origine

Grecia

Ingredienti

Eritritolo, glicosidi steviolici

Valore nutrizionale

  • In media per 100 gr:
    • Energia: 0 kcal
    • Grassi: 0 gr di cui Saturato: 0 grammi
    • Carboidrati: 5 gr di cui Zuccheri: 5 grammi
    • Proteine: 0 grammi
    • Fibre vegetali: 0 grammi
    • Sale: 0 grammi

Benefici e proprietà

  • Zero calorie – Scelta ideale per diete dimagranti o a basso contenuto di carboidrati.
  • Non aumenta la glicemia – Sicuro per i diabetici, non altera l’indice glicemico.
  • Origine naturale – Deriva da un estratto della pianta di stevia, senza residui chimici.
  • Sicuro per i denti – Non provoca carie come lo zucchero.
  • Flessibile da usare – Resistente al calore, adatto alla cottura al forno e alla cottura.

Dove viene utilizzato?

  • Nelle bevande – Caffè, tè, frullati.
  • In pasticceria – Torte, biscotti, marmellate e dolci senza zucchero.
  • Con diete a basso contenuto di carboidrati – Chetogenica, per diabetici o per il digiuno intermittente.
  • Negli spuntini per bambini e dietetici – Come dolcificante naturale sicuro.

Domande frequenti

Cos'è la stevia?
Dolcificante naturale dalla pianta Stevia rebaudiana, fino a 300 volte più dolce dello zucchero.

La stevia aumenta i livelli di zucchero nel sangue?
No. Non influisce sui livelli di zucchero nel sangue, quindi è adatto ai diabetici.

Qual è la differenza rispetto agli altri dolcificanti?
La stevia è di origine naturale, non contiene calorie e ha un indice glicemico pari a zero, a differenza dello zucchero o dei dolcificanti artificiali.

In quale rapporto viene utilizzato rispetto allo zucchero?
Dipende dalla miscela. In genere, la stevia cristallina 1:1 ha la stessa dolcezza dello zucchero, ma altre forme possono essere più concentrate. Leggere sempre l'etichetta.

Ha effetti collaterali?
È generalmente sicuro. Un uso eccessivo può causare lievi disturbi digestivi.

 

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