Sesamo naturale

Παραδοσιακή γεύση με τραγανότητα

Φυσικοί σπόροι σουσαμιού με γήινη, ξηροκαρπώδη γεύση.
Προσθέτουν τραγανή υφή και άρωμα σε γλυκές και αλμυρές συνταγές.
Ιδανικό για κουλούρια, παστέλι, ταχίνι ή πασπάλισμα σε ψητά.
Ροδίζει εύκολα, αναδεικνύοντας τη φυσική του ένταση.

Το Σουσάμι φυσικό είναι ένας θρεπτικός σπόρος με μακρά ιστορία στη μεσογειακή και ανατολίτικη διατροφή. Με ελαφρώς γήινη, ξηροκαρπώδη γεύση, αποτελεί βασικό συστατικό για παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές. Χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή κουλουριών, παστελιού, ταχινιού και σαλατών, ενώ είναι ιδανικό για πασπάλισμα πάνω σε ψωμί πριν το ψήσιμο, χαρίζοντας τραγανότητα και άρωμα. Δεν περιέχει γλουτένη και δεν θεωρείται ξηρός καρπός, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για ειδικές διατροφικές ανάγκες.

Peso	N / A
Imballaggio	Massa
Peso	250 grammi, 500 grammi, 1 kg
Origine	India

Benefici e proprietà

Ricco di calcio, magnesio e fibre
Contiene lignani, che aiutano a regolare il colesterolo
Supporta il corretto funzionamento dell'intestino e dello stomaco
Ha proprietà antiossidanti e aiuta a ridurre l'infiammazione.
Adatto a vegani e vegetariani

Cosa posso cucinare con i semi di sesamo naturali?

I semi di sesamo naturali, con il loro sapore ricco e la consistenza croccante, possono aggiungere un tocco unico a molti piatti. Ecco alcune idee per cucinare:

Panetteria e pasticceria

Pane e panini: Cospargere la superficie con semi di sesamo naturali per ottenere una crosta croccante e un sapore più intenso.
Biscotti e pasticcini: Mescola i semi di sesamo naturali con altra frutta secca e semi per ottenere deliziosi biscotti e pasticcini.
Muhlata e torta: Cospargere la superficie di dolci o torte per un tocco diverso.

Piatti principali

Carne e pollame: Cospargere il pollo, il maiale o il pesce con semi di sesamo naturali prima di infornarli per ottenere una crosta croccante e un sapore intenso.
Verdure: Cospargere le verdure grigliate o saltate con semi di sesamo naturali per un aspetto invitante e un sapore ricco.

Salse e intingoli

Condimenti per insalata: Aggiungi semi di sesamo naturali ai condimenti per insalata fatti in casa per ottenere una consistenza e un sapore più ricchi.
Tahina: Macinate i semi di sesamo naturali per preparare la tahina fatta in casa, una crema spalmabile utilizzata in numerose ricette.

Dolcezza

Gelato: Cospargere il gelato con semi di sesamo naturali per ottenere una consistenza croccante e un sapore leggermente dolce.
Budini e creme: Per un tocco decorativo, aggiungere semi di sesamo naturali sulla superficie del budino o della crema pasticcera.

Altri usi

Spuntino: I semi di sesamo naturali possono essere consumati da soli come spuntino o aggiunti a miscele di frutta secca.
Yogurt e cereali: Cospargi il tuo yogurt o i tuoi cereali con semi di sesamo naturali per una colazione più nutriente e deliziosa.

Suggerimenti:

Cottura al forno: Per un sapore più intenso, tostare i semi di sesamo naturali in una padella senza olio fino a quando non saranno leggermente dorati.
Combinazioni: Si sposa molto bene con altra frutta secca, semi, miele e spezie.
Magazzinaggio: Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio.

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Domande frequenti

Sono semi di sesamo interi e non lavorati, senza additivi aggiuntivi o scolorimenti.

No, è senza glutine.

No, è classificato come seme oleoso e non come noce.

Potrebbe causare allergie in alcune persone: è bene fare attenzione.

Lo puoi trovare in ottima qualità nel negozio Baklokarpos, sia nel negozio fisico che online.

Perché scegliere Sesamo naturale

Παραδοσιακή γεύση με τραγανότητα

Benefici e proprietà