Paprika

Paprika

Le paprika (200 asta) procure un renouvellement de couleur en profondeur et rehausse la complexité aromatique. Découvrez la saveur chaleureuse qui convient à chaque plat.

Plage de prix : 1.00€ à 10.00€

- +
Prix total: 0,00 €
UGS paprika Catégorie Étiquettes ,

Pourquoi choisir Paprika

Paprika pur (poivrons rouges moulus) sans arômes ni colorants ajoutés.
Donne une couleur et une saveur intenses en toute simplicité à la cuisine
Un arrière-goût chaud et sucré qui se marie à merveille avec les gratins.
Pour le poulet, les pommes de terre, le riz, les légumineuses, les marinades, les sauces et les vinaigrettes

Paprika doux 200 ASTA — couleur intense, saveur douce

  • Intensité de couleur élevée (200 ASTA) pour un résultat rouge vif et profond.
  • Saveur douce et sucrée — dégage un arôme sans brûler.
  • Il se marie bien avec le poulet, les pommes de terre, le riz, les légumineuses, les sauces et les marinades.
  • Idéal pour les soupes, les ragoûts et les plats braisés, pour plus de “ profondeur ”.

OU paprika doux 200 ASTA est une épice d'excellente qualité, d'un rouge vif et d'une saveur douce et sucrée. ASTA (Association américaine du commerce des épices) avec une valeur de 200 indique une intensité de couleur et une clarté très élevées.

Idéal pour donner de l'arôme, de la saveur et une couleur naturelle intense à n'importe quel plat : soupes, ragoûts, légumineuses, sauces, poisson, riz, pommes de terre et poulet.

Origine

Emballage

Poids

, ,

Où dois-je utiliser le paprika ?

Le paprika est une épice polyvalente qui ajoute à la fois de la couleur et de la saveur aux plats. Il existe de nombreuses façons de l’intégrer dans vos créations culinaires.

  • Viandes : Le paprika doux est idéal pour mariner du poulet, du porc ou du bœuf. Il ajoute une saveur douce et fumée.
  • Légumes: Vous pouvez l'utiliser pour parfumer des légumes rôtis ou sautés, comme des poivrons, des aubergines et des courgettes.
  • Sauces : Le paprika doux est un ingrédient clé de nombreuses sauces, telles que la sauce barbecue et la sauce pour pâtes.
  • Aliments crus : Vous pouvez l'ajouter aux salades, aux omelettes ou aux sandwichs pour ajouter une touche de saveur.
  • Soupes et ragoûts : Le paprika doux ajoute de la profondeur de saveur aux soupes et aux ragoûts.

 

Avantages et propriétés

  • Sans gluten – convient aux végétaliens
  • Ajoute de la couleur et de la saveur sans brûler
  • Améliore l'expérience gustative des plats cuisinés
  • Convient également au jeûne

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Πάπρικα”

Questions fréquentes

Ce sont des piments rouges séchés et moulus, sans graines et sans capsaïcine (s'ils ne sont pas piquants).

Le paprika doux a une saveur douce, sans notes fumées. Le paprika fumé, quant à lui, lui confère une saveur plus prononcée et boisée.

L'unité ASTA mesure l'intensité de la couleur. Plus la valeur est élevée (par exemple 200), plus le rouge est vif et intense.

Dans le poulet, les lentilles, les pommes de terre au four, le houmous, les sauces, les omelettes, les marinades, le fromage chaud et dans la vinaigrette.

Ils ont également vu

Produits similaires

Panier