Πάπρικα

1.00€ – 10.00€

Η πάπρικα (200 asta) προσφέρει βαθιά χρωματική ανανέωση και ενισχύει την αρωματική πολυπλοκότητα. Ανακαλύψτε τη ζεστή γεύση που ταίριαζει σε κάθε πιάτο.

Βάρος

Εκκαθάριση

Κωδικός προϊόντος: πάπρικα Κατηγορία: Μπαχαρικά Ετικέτες: Vegetarian, Νηστίσιμα Προϊόντα

Συνολική Τιμή: 0,00 €

Η γλυκιά πάπρικα 200 ASTA είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας μπαχαρικό με έντονο κόκκινο χρώμα και ήπια, γλυκιά γεύση. Η ένδειξη ASTA (American Spice Trade Association) με τιμή 200 υποδηλώνει πολύ υψηλή ένταση χρώματος και καθαρότητας.

Ιδανική για να δώσει άρωμα, γεύση και έντονο φυσικό χρώμα σε κάθε πιάτο: σούπες, μαγειρευτά, όσπρια, σάλτσες, ψαρικά, ρύζι, πατάτες και κοτόπουλο.

Προέλευση	Ισπανία
Συσκευασία	Χύμα
Βάρος	50 gr, 200 gr, 500 gr

Που να χρησιμοποιήσω την πάπρικα;

Η πάπρικα είναι ένα πολυχρηστικό μπαχαρικό που προσθέτει τόσο χρώμα όσο και γεύση στα πιάτα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να την ενσωματώσεις στις μαγειρικές σου δημιουργίες.

Κρέατα: Η γλυκιά πάπρικα είναι ιδανική για να μαρινάρεις κοτόπουλο, χοιρινό ή βοδινό. Προσθέτει μια γλυκιά και καπνιστή γεύση.
Λαχανικά: Μπορείς να την χρησιμοποιήσεις για να αρωματίσεις ψητά ή σοταρισμένα λαχανικά, όπως πιπεριές, μελιτζάνες και κολοκύθια.
Σάλτσες: Η γλυκιά πάπρικα είναι ένα βασικό συστατικό πολλών σαλτσών, όπως η σάλτσα μπάρбекิว και η σάλτσα για ζυμαρικά.
Ωμά τρόφιμα: Μπορείς να την προσθέσεις σε σαλάτες, ομελέτες ή σάντουιτς για να δώσεις μια νότα γεύσης.
Σούπες και στιφάδο: Η γλυκιά πάπρικα προσθέτει βάθος γεύσης σε σούπες και στιφάδο.

Οφέλη & Ιδιότητες

Χωρίς γλουτένη – κατάλληλο για vegans
Προσθέτει χρώμα και άρωμα χωρίς να καίει
Ενισχύει τη γευστική εμπειρία σε μαγειρευτά
Κατάλληλο και για νηστεία

Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι η πάπρικα;
Είναι αποξηραμένες και αλεσμένες κόκκινες πιπεριές, χωρίς σπόρους και καψαϊκίνη (αν δεν είναι καυτερή).

Τι σημαίνει 200 ASTA;
Η μονάδα ASTA μετρά την ένταση του χρώματος. Όσο μεγαλύτερη η τιμή (π.χ. 200), τόσο πιο ζωντανό και έντονο το κόκκινο χρώμα.

Ποια η διαφορά με την καπνιστή πάπρικα;
Η γλυκιά πάπρικα έχει απαλή γεύση χωρίς καπνιστές νότες. Η καπνιστή πάπρικα έχει υποστεί κάπνισμα και δίνει πιο βαριά, ξυλώδη γεύση.

Σε τι φαγητά χρησιμοποιείται;
Σε κοτόπουλο, φακές, πατάτες στο φούρνο, χούμους, σάλτσες, ομελέτες, μαρινάδες, τυροκαυτερή και σε dressing σαλάτας.