Κανέλα Ινδονησίας ολόκληρη

Εύρος τιμών: 1.40€ έως 14.00€

Κανέλα Ινδονησίας ολόκληρη: Ζεστή γεύση, ανεπανάληπτο άρωμα. Ιδανική για γλυκά και πιάτα.

Βάρος

Εκκαθάριση

Κωδικός προϊόντος: κανέλα-ινδονησίας-ολόκληρη Κατηγορία: Μπαχαρικά Ετικέτα: Νηστίσιμα Προϊόντα

Συνολική Τιμή: 0.00 €

Η κανέλα Ινδονησίας είναι γνωστή για το έντονο άρωμα, τη θερμή γεύση και τη φυσική της γλυκύτητα. Προέρχεται από το φλοιό του δέντρου Cinnamomum burmannii και διατίθεται σε ολόκληρα ξυλάκια μήκους περίπου 5 εκ., ιδανικά για βρασμό, αρωματισμό και διακόσμηση.

Προέλευση	Ινδονησία
Συσκευασία	Χύμα
Βάρος	50 gr, 200 gr, 500 gr

Που να χρησιμοποιήσω την ολόκληρη Κανέλα Ινδονησίας;

Η κανέλα ολόκληρη είναι ιδανική για:

Ροφήματα όπως ζεστό κρασί, αφεψήματα, τσάι, καφές
Μαρμελάδες, κομπόστες και γλυκά του κουταλιού
Πίτες, κέικ, γλυκά με μήλο ή κολοκύθα
Μαρινάδες για κρέας ή κοτόπουλο
Αρωματισμό χώρων ή διακόσμηση (π.χ. σε Χριστουγεννιάτικες συνθέσεις)

Οφέλη & Ιδιότητες

Περιέχει κινναμαλδεΰδη, με αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση
Συμβάλλει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα
Ενισχύει τη μνήμη και την πνευματική διαύγεια
Χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για το στομάχι, το αναπνευστικό και την πέψη

Συχνές Ερωτήσεις

Ποια είναι η διαφορά της κανέλας Ινδονησίας από την κανέλα Κεϋλάνης;
Η κανέλα Ινδονησίας είναι πιο έντονη και οικονομική, ενώ η Κεϋλάνης έχει πιο λεπτό και φίνο άρωμα και θεωρείται πιο ασφαλής για καθημερινή κατανάλωση σε μεγάλες ποσότητες λόγω χαμηλότερης περιεκτικότητας σε κουμαρίνη.

Η κανέλα ρίχνει το ζάχαρο;
Ναι, η κανέλα έχει μελετηθεί για τη συμβολή της στη ρύθμιση της γλυκόζης, κυρίως όταν καταναλώνεται τακτικά.

Πειράζει το συκώτι;
Η υπερκατανάλωση κανέλας Ινδονησίας μπορεί να έχει επιβάρυνση λόγω κουμαρίνης. Συνίσταται μέτρο στην κατανάλωση.

Χρησιμοποιείται και για ροφήματα;
Ναι, προσθέτει ζεστό, γήινο άρωμα σε αφεψήματα και βοηθά στην πέψη.