Αλεύρι κίτρινο σκληρό

0,40€ – 1,60€

Αγοράστε Κίτρινο Σκληρό Αλεύρι για πλούσια πρωτεΐνη, υψηλή διατροφική αξία και άριστα αρτοσκευάσματα.

Κωδικός προϊόντος: αλεύρι-κίτρινο-σκληρό Κατηγορία: Άλευρα Ετικέτα: Ελληνικό Προϊόν

Συνολική Τιμή: 0,00 €

Ανακαλύψτε τη δύναμη και τη θρεπτική αξία του Κίτρινου Σκληρού Αλεύρου, το ιδανικό αλεύρι για να παρασκευάσετε αρτοσκευάσματα και πίτες. Παράγεται από επιλεγμένα σκληρά σιτάρια και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και διατροφικές ίνες, ενισχύοντας τη δομή και την υφή των ψημένων προϊόντων. Η χρυσοκίτρινη απόχρωση προσθέτει μια ελκυστική οπτική διάσταση στις κουλιναρικές σας δημιουργίες, κάνοντας κάθε συνταγή μοναδική και γεμάτη γεύση.

Βάρος	250 gr, 500 gr, 1 kg
Συσκευασία	Χύμα
Προέλευση	Ελλάδα

Που χρησιμοποιείται το κίτρινο σκληρό αλεύρι;

Το κίτρινο σκληρό αλεύρι, γνωστό και ως “αλεύρι σίτου” ή “αλεύρι σκληρού σίτου,” χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές παραδοσιακές συνταγές και παρασκευές. Εδώ είναι μερικές από τις κύριες χρήσεις του:

Ζυμαρικά: Το κίτρινο σκληρό αλεύρι είναι βασικό συστατικό για την παρασκευή ζυμαρικών, όπως μακαρόνια, σπαγγέτι, και φρέσκα ζυμαρικά όπως ταλιατέλες και ραβιόλια. Το αλεύρι αυτό δίνει στα ζυμαρικά τη χαρακτηριστική τους υφή και αντοχή στο βράσιμο.
Ψωμί: Χρησιμοποιείται για την παρασκευή παραδοσιακού ψωμιού, ειδικά χωριάτικου ψωμιού και ψωμιών με τραγανή κόρα. Το κίτρινο αλεύρι προσδίδει στο ψωμί πιο γεμάτη γεύση και πιο συμπαγή υφή.
Πίτες: Στην παρασκευή παραδοσιακών πίτων, όπως χωριάτικη σπανακόπιτα, χορτόπιτα ή τυρόπιτα, το κίτρινο αλεύρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει τη ζύμη, προσδίδοντας πιο τραγανή υφή στη βάση και στο φύλλο της πίτας.
Τραχανάς: Χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή τραχανά, ενός παραδοσιακού ελληνικού προϊόντος που φτιάχνεται από ζύμη που περιέχει αλεύρι, γιαούρτι ή γάλα.
Ζύμη για πίτσα: Το κίτρινο αλεύρι είναι ιδανικό για ζύμη πίτσας, προσφέροντας μια πιο τραγανή και ελαστική βάση.
Κουλούρια: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κουλουριών και άλλων αρτοσκευασμάτων, δίνοντας μια ιδιαίτερη υφή και γεύση.