Bruine suiker (demerara)

Prijsbereik: 0.72€ tot en met 3.60€

Demerara bruine suiker uit Bakalokarpos. Ideaal voor desserts en dranken. Rijk aroma en natuurlijke smaak.

Gewicht

Wissen

SKU: BA55922 Categorie: Zoetstoffen Trefwoorden: Vegetarisch, Vastenproducten, Gezond dieet

Totale prijs: 0,00 €

Demerara Brown Sugar is ruwe suiker van suikerriet, met karakteristieke grote kristallen, een natuurlijke bruine kleur en een rijk aroma.
Dankzij de zorgvuldige verwerking blijven er meer natuurlijke ingrediënten van suikerriet behouden.
Het geeft desserts en dranken een unieke geur en knapperige textuur. Ook is het een populaire keuze voor mensen die op zoek zijn naar natuurlijke alternatieven voor zoetwaren.

Verpakking	Grootverpakking
Oorsprong	Costa Rica
Gewicht	200 g, 500 g, 1 kg

Eigenschappen en voordelen

Rijke natuurlijke geur
Grofkorrelige textuur
Ideaal om over gebak te strooien
Behoudt meer voedingsstoffen dan witte suiker
Rauw, van suikerriet
Ideaal voor drankjes en cocktails

Gebruik

In gebakken goederen (cakes, muffins, koekjes)
In gebakken zoetigheden (honingmacarons, siroopmacarons)
Om over fruitsalades of desserts te strooien
In koffie, dranken en cocktails
In marinades en sauzen voor vlees of kip
In zelfgemaakte jam

Veelgestelde vragen

Bevat het minder calorieën dan witte suiker?
Nee, het aantal calorieën is ongeveer gelijk, maar bruine suiker bevat meer sporenelementen dan rietsuiker.

Kan het witte suiker volledig vervangen?
Ja, in veel recepten, maar het aroma en de textuur zorgen voor een rijkere smaak.

Welk recept past het beste?
In gebakken zoetigheden, zelfgebakken koekjes en koffie.