Pittige paprika bestaat uit gemalen gedroogde rode pepers, bekend om hun intense, pittige smaak. Ideaal voor liefhebbers van pittige smaken, paprika tilt traditionele en moderne recepten naar een hoger niveau.
Het wordt gebruikt in stoofschotels, omeletten, kaaswrongel, linzen, trahana, hamburgers en vele andere recepten. Een authentieke Griekse specerij met een intense geur en smaak.
Pittige bukovo
Prijsbereik: 1.00€ tot en met 10.00€
Haal de magie van pittige smaken in uw gerechten met de eclectische pittige bukovo. Versheid en kwaliteit in elke bereiding!
Totale prijs:
0,00 €
- Beschrijving
- Extra informatie
- Waar kan ik de hete peper voor gebruiken?
- Voordelen en eigenschappen
- Veelgestelde vragen
- Beoordelingen (0)
| Oorsprong | China |
|---|---|
| Verpakking | |
| Gewicht | 50 gram, 200 gram, 500 gram |
Waar kan ik de hete peper voor gebruiken?
Kurkuma is een specerij met een sterke smaak en aroma die veel gerechten een pittige pittigheid geeft. Hier zijn enkele ideeën voor het gebruik ervan:
Klassieke toepassingen:
- Bonensoep: Een klassiek ingrediënt dat een rokerige en pittige smaak toevoegt.
- Zuurkool: Het geeft een karakteristieke, pittige smaak.
- Pens: Het wordt gebruikt om de smaak te verbeteren.
- Soepen en stoofschotels: Het voegt smaakintensiteit toe.
Meer creatieve suggesties:
- Vlees: Ideaal voor kip, varkensvlees en rundvlees in marinades of om te koken.
- Vis: Het geeft een pittige noot aan vismarinades.
- Salades: Een kleine hoeveelheid geeft een extra vleugje smaak aan salades.
- Sauzen en dips: Voor pasta, chips en snacks.
- Pizza's: Het voegt een pittige noot toe.
- Eieren en omeletten: Het geeft een pittige smaak.
- Kazen: Combineert goed met gele kazen vanwege de intense smaak.
Tips:
- Begin met kleine hoeveelheden en voeg indien nodig meer toe.
- Het combineert goed met oregano, marjolein, basilicum en knoflook.
- Met mate gebruiken indien u gevoelig bent voor pittig eten.
Voordelen en eigenschappen
- Natuurlijke kruiden zonder conserveermiddelen
- Sterke pittige werking bij een kleine hoeveelheid
- Verhoogt de stofwisseling
- Ideaal voor vasten en veganistische diëten
- Laag in calorieën
- Glutenvrij
Veelgestelde vragen
Wat is bukovo?
Het zijn gedroogde en gemalen chilipepers – in vlokkenvorm, met of zonder zaadjes, of zelfs in poedervorm.
Waar wordt bukovo gebruikt?
In recepten zoals bonensoep, linzen, kaasstoofpot, trahana, marinades, souvlaki, sauzen en vis.
Wat is het verschil met zoete bukovo?
De pittige bukovo heeft een hoger capsaïcinegehalte en is intens pittig, terwijl zoet milder is.
Verhoogt bukovo de bloeddruk?
Niet per se. In normale hoeveelheden is het veilig. Raadpleeg een arts als u een hoge bloeddruk heeft.
Wat betekent "bukovo" in het Engels?
De vertaling is gemalen rode peper of chilivlokken.
Hoe groot is de intensiteit?
De hitte wordt gemeten in eenheden Scoville – hangt af van de pepersoort.
U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Gerelateerde producten
-
Knoflookkorrels
Specerijen Prijsbereik: 0.90€ tot en met 9.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina. -
Gemberpoeder
Specerijen Prijsbereik: 0.90€ tot en met 9.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina. -
Indonesische kaneelpoeder
Specerijen Prijsbereik: 1.00€ tot en met 10.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina. -
Ceylon kaneelpoeder
Specerijen Prijsbereik: 1.70€ tot en met 17.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.