Geel mosterdzaad

Prijsbereik: 0.80€ tot en met 8.00€

Geel mosterdzaad: Ideaal voor mosterd en koken. Pittige smaak die vlees, vis en groenten versterkt.

SKU: BA65977 Categorie: Trefwoorden: ,
Totale prijs: 0,00 €

Gele mosterdzaadjes zijn een traditionele specerij met een milde maar pittige smaak, ideaal voor zelfgemaakte mosterd, marinades, augurken en curry's. Ze komen van de plant Sinapis alba en worden veel gebruikt in de mediterrane en Indiase keuken.

Oorsprong

Canada

Verpakking

Gewicht

50 gram, 200 gram, 500 gram

Waar kan ik gele mosterdzaadjes gebruiken?

Geel mosterdzaad wordt gebruikt in:

  • Zelf mosterd maken
  • Marinades voor kip, vis en varkensvlees
  • Augurken en chutneys
  • Kruiden voor peulvruchten of soepen
  • Sauzen met azijn of wijn
  • Roosteren in een pan om aroma vrij te maken (voordat het aan het eten wordt toegevoegd)

Veelgestelde vragen

Wat is mosterdzaad?
Het is het zaad van de mosterdplant. Er zijn verschillende variëteiten: geel (mild), bruin en zwart (pittiger).

Is mosterdzaad pittig?
DE gele mosterdzaad Het heeft een licht pittige smaak en is daarom ideaal voor lichte recepten en salades.

Hoe kan ik het gebruiken bij het koken?
Je kunt het bakken in een beetje olie, laten weken in water/azijn of het vermalen tot mosterd.

Bevat mosterdzaad gluten?
Nee, dat is het van nature glutenvrij en geschikt voor mensen met intolerantie of coeliakie.

Wat is het verschil met mosterd?
Mosterd is een product gemaakt van gemalen mosterdzaad. De hele zaadjes behouden een intensere smaak en aroma.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Σιναπόσπορος κίτρινος” te beoordelen
Winkelwagen
Wij hebben het zojuist ontvangen! 🍯

De voortreffelijke Vanilla Fir Honey is er!

Fluweelzachte textuur, lage zoetheid en rijke aroma's.
Een honing vol antioxidanten en mineralen.