Gele mosterdzaadjes zijn een traditionele specerij met een milde maar pittige smaak, ideaal voor zelfgemaakte mosterd, marinades, augurken en curry's. Ze komen van de plant Sinapis alba en worden veel gebruikt in de mediterrane en Indiase keuken.
Geel mosterdzaad
Prijsbereik: 0.80€ tot en met 8.00€
Geel mosterdzaad: Ideaal voor mosterd en koken. Pittige smaak die vlees, vis en groenten versterkt.
Totale prijs:
0,00 €
- Beschrijving
- Extra informatie
- Waar kan ik gele mosterdzaadjes gebruiken?
- Veelgestelde vragen
- Beoordelingen (0)
| Gewicht | 100 G |
|---|---|
| Oorsprong | Canada |
| Verpakking | |
| Gewicht | 50 gram, 200 gram, 500 gram |
Waar kan ik gele mosterdzaadjes gebruiken?
Geel mosterdzaad wordt gebruikt in:
- Zelf mosterd maken
- Marinades voor kip, vis en varkensvlees
- Augurken en chutneys
- Kruiden voor peulvruchten of soepen
- Sauzen met azijn of wijn
- Roosteren in een pan om aroma vrij te maken (voordat het aan het eten wordt toegevoegd)
Veelgestelde vragen
Wat is mosterdzaad?
Het is het zaad van de mosterdplant. Er zijn verschillende variëteiten: geel (mild), bruin en zwart (pittiger).
Is mosterdzaad pittig?
DE gele mosterdzaad Het heeft een licht pittige smaak en is daarom ideaal voor lichte recepten en salades.
Hoe kan ik het gebruiken bij het koken?
Je kunt het bakken in een beetje olie, laten weken in water/azijn of het vermalen tot mosterd.
Bevat mosterdzaad gluten?
Nee, dat is het van nature glutenvrij en geschikt voor mensen met intolerantie of coeliakie.
Wat is het verschil met mosterd?
Mosterd is een product gemaakt van gemalen mosterdzaad. De hele zaadjes behouden een intensere smaak en aroma.
U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Gerelateerde producten
Geraspte kruidnagel
Specerijen Prijsbereik: 2.30€ tot en met 23.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina.
Hele piment
Specerijen Prijsbereik: 1.20€ tot en met 12.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina.
Hele Indonesische kaneel
Specerijen Prijsbereik: 1.40€ tot en met 14.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina.
Hele zoete aardappel
Specerijen Prijsbereik: 1.10€ tot en met 11.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.