IL fagioli rossi È uno dei tipi di fagioli più caratteristici, con un colore intenso, un sapore ricco e una consistenza morbida dopo la bollitura.
Vengono tradizionalmente utilizzati nelle ricette greche, come i fagioli al forno, la zuppa di fagioli, ma anche nelle insalate o abbinati a riso, spinaci o verdure a foglia verde.
Offrono un eccellente valore nutrizionale e sono facili da preparare, dopo averli lasciati in ammollo.
fagioli rossi
Fascia di prezzo: da 1.15€ a 4.60€
Deliziosi e sostanziosi fagioli rossi per ricette tradizionali e creative, dal profumo e dal colore intensi.
Prezzo totale:
0,00 €
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Cosa cucinare con i fagioli rossi?
- Benefici e proprietà
- Articoli correlati
- Recensioni (0)
Origine | Canada |
---|---|
Imballaggio | |
Peso | 250 gr, 500 gr, 1 kg |
Cosa cucinare con i fagioli rossi?
I fagioli rossi sono un legume classico e nutriente che si sposa bene con molte ricette. Sono ideali per stufati, insalate, zuppe e anche per piatti più complessi.
Idee per piatti con fagioli rossi:
- Classici:
- Fagioli con olio e aceto: Un piatto semplice ma gustoso che si abbina a molti contorni.
- Fagioli Juvetsi: Un piatto tradizionale greco con patate, carote e cipolle.
- Fagioli dall'occhio nero: Una variante con fagioli dall'occhio nero, solitamente servita con riso.
- Insalate:
- Fagioli al tonno: Un'insalata rinfrescante e nutriente, ideale per l'estate.
- Fagioli con verdure: Unire i fagioli al pomodoro, al cetriolo, alla cipolla e al coriandolo fresco.
- Insalata con fagioli e noci: Per una consistenza croccante, aggiungere semi di girasole tostati o mandorle.
- Zuppe:
- Zuppa di fagioli: Una zuppa classica con fagioli, verdure e aromi.
- Zuppa di lenticchie e fagioli: Una zuppa ricca di proteine, ideale per le giornate fredde.
- Altri piatti:
- Fagioli con uova: Una colazione o una cena semplice e nutriente.
- Fagioli con riso e verdure: Un pasto completo, ideale per tutta la famiglia.
- Fagioli in salsa di pomodoro: Un delizioso accompagnamento per carne o pollame.
Suggerimenti:
- Bollente: Per ottenere risultati migliori, fate bollire i fagioli della ricetta precedente.
- Aroma: Aggiungere vari aromi come aglio, cipolla, alloro, peperoncino rosso per esaltarne il sapore.
- Olio e aceto: Un buon olio extravergine di oliva e un aceto di qualità esalteranno il sapore dei fagioli.
- Combinazioni: I fagioli rossi si sposano benissimo con diverse verdure, come carote, sedano e rape.
- Proteina: Per un pasto più completo, abbina i fagioli al pollo, ai gamberi, al formaggio feta o alle uova.
Benefici e proprietà
- Ricchi di fibre, aiutano a regolare la digestione
- Buona fonte di proteine vegetali
- Contengono ferro, magnesio e acido folico.
- Ideale per diete vegetariane e di digiuno
- Contribuiscono alla sazietà e ad una dieta equilibrata
Articoli correlati
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.