Il trahanas di grano è una delizia per chi ama la particolare acidità dello yogurt. Prodotto con grano duro e macinato grossolanamente in un mulino a pietra, unisce il caratteristico sapore acidulo dello yogurt alla sensazione di secchezza lasciata dalla cottura. Con una moltitudine di applicazioni, è ideale per zuppe o per cucinare, esaltando il gusto del pasto.
Trachanas di grano acido
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Starenios trahanas: scopri la sua delizia acidula! Ideale per zuppe aromatiche o piatti di grande impatto.
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| Peso netto | 500 grammi |
|---|---|
| Origine | Grecia |
| Imballaggio |
Ingredienti
Grano duro decorticato, yogurt (latte vaccino intero fresco pastorizzato, fermenti lattici), sale
Valore nutrizionale
- In media per 100 gr:
- Energia: 1631 kJ/ 389 kcal
- Grassi: 7.1 % di cui Saturato: 3,1 %
- Carboidrati: 68,3 % di cui Zuccheri: 4,2 %
- Proteine: 13,2 %
- Fibre vegetali: 1,7 %
- Sale: 0,6 grammi
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