Il sesamo nero proviene dalla pianta Sesamum indicum e si distingue per i suoi piccoli semi neri dal sapore intenso e terroso e dall'aroma ricco. Rispetto al sesamo bianco, contiene più antiossidanti e nutrienti, il che lo rende ideale per arricchire l'alimentazione.
Sesamo nero
Aggiungi la magia orientale ai tuoi piatti con i semi di sesamo nero, per un delizioso sapore esotico.
Fascia di prezzo: da 3.00€ a 12.00€
Prezzo totale:
0,00 €
Perché scegliere Sesamo nero
Semi interi di Sesamum indicum neri
Sementi di ortaggi con una ricca composizione naturale
Ideale per insalate, sushi e pane
Sapore intenso e terroso con un aroma ricco
Sapore intenso con carattere
- Sesamo nero dal sapore intenso, terroso e aromatico.
- Aggiunge intensità, colore e consistenza croccante a ogni piatto.
- Ideale per sushi, insalate, riso, pane o preparazioni dolci.
- Si rosola facilmente in padella, esaltandone l'aroma naturale.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Come si usa il sesamo nero?
- Benefici e proprietà
- Sesamo nero o bianco?
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| Peso |
Come si usa il sesamo nero?
- Cospargilo insalate, riso o noodles
- Aggiungi colore e sapore a sushi, tahini, dolci o pane
- Combinalo con miele o olio per miscele disintossicanti
📌 Mancia: Per un aroma più intenso, fatelo rosolare leggermente!
Benefici e proprietà
Contiene naturale sesamina, che contribuisce a:
- alla salute del fegato
- nella regolazione del colesterolo
- nella protezione antinfiammatoria
Sesamo nero o bianco?
I semi di sesamo neri eccellono in termini nutrizionali grazie alla loro buccia, che rimane intatta e conserva preziosi minerali e fitonutrienti. Il loro sapore è più intenso, con una leggera nota affumicata, mentre quelli bianchi hanno un sapore più morbido e delicato.
Se si scelgono gli ingredienti in base alla loro densità nutrizionale e alla loro forma grezza, i semi di sesamo nero sono la scelta migliore.
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Domande frequenti
È una varietà naturale di sesamo con un valore nutrizionale più elevato rispetto al sesamo bianco.
Sì, perché contiene più minerali e antiossidanti.
Sì, è più intenso, con una leggera nota affumicata.
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